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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

I segreti dello zucchero nascosto: 38 modi per edulcorare il cibo senza farlo sapere al consumatore

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Leggere le etichette dei cibi confezionati non è semplice, la lista spesso è lunghissima e farcita di nomi sconosciuti. … Continua a leggere

16 dicembre 2013

Un libro: Miele amaro e mandorle dolci

Ambientato nell’affascinante e contraddittoria Beirut contemporanea, Miele amaro e mandorle dolci è l’intensa e coinvolgente storia di quattro donne alla ricerca dell’equilibrio tra imposizioni sociali e aspirazioni di carriera, rispetto … Continua a leggere

16 settembre 2013

Miele e propoli nocivi, venduto come bio

leggo questo articolo su Il Salvagente e parto dalla fine ovvero dalla precisazione della Forestale circa il fatto che nonostante la truffa emersa, il 90% del miele bio in Italia … Continua a leggere

18 maggio 2012

La scelta intelligente di vendere lo stesso libro con due titoli diversi…

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Io e Ro-K siamo forti lettori ed acquistiamo circa 50 libri all’anno, ragion per cui talvolta è facile fare confusione con le trame, ma sicuramente … Continua a leggere

17 aprile 2012

Moria delle api: uno studio conferma il ruolo nocivo dei pesticidi

un articolo di Alessandro Tarentini che leggo su Il Fatto Alimentare Un recente studio della Purdue University, dello stato dell’Indiana (USA), getta nuova luce sul ruolo dei pesticidi neonicotinoidi nella … Continua a leggere

16 marzo 2012 · 3 commenti

Imballo creativo: il miele

Immagine tratta da: Creative Guerrilla Marketing

19 gennaio 2012 · 1 Commento

La Corte europea dice no al miele contaminato da OGM

in sintesi un articolo di Luca Foltran e Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Con una sentenza emessa il 6 settembre, la Corte di giustizia europea ha vietato … Continua a leggere

20 settembre 2011

Un libro: La trappola di miele

di Unni Lindell Ediz. Newton Compton – Pagg. 331 – € 12,90 Trama: È un caldo giorno di giugno, persino in Norvegia. Come ogni lunedì, il furgone che vende i … Continua a leggere

3 giugno 2011

Per gli apicoltori la normativa sul miele è troppo rigida

Leggo su Il Fatto Alimentare e pubblico in sintesi. Anche se in teoria il dolce prodotto delle api può essere “contaminato” da residui di medicinali (se le api sono state … Continua a leggere

7 marzo 2011 · 1 Commento

Pesticidi & C. – La frutta italiana è sporca o pulita? Dipende…

Fonte: http://www.ilfattoalimentare.it La nostra frutta è “pulita” oppure no? Se Legambiente e Coldiretti sono abbastanza d’accordo quando si tratta di numeri sui pesticidi e antiparassitari, non lo sono più quando … Continua a leggere

24 giugno 2010