La carne di squalo piace agli italiani, ma pochi sanno che…
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Molti italiani non lo sanno, ma quando comprano in pescheria oppure ordinano al ristorante verdesca, smeriglio, spinarolo, … Continua a leggere
Avendo soldi extra in cassa, vai così, becchiamoci le multe dalla Ue
La Commissione europea ha deciso l’invio di una lettera di messa in mora all’Italia in cui chiede di conformarsi alla vecchia sentenza della corte Ue sull’uso illegale delle reti da … Continua a leggere
La pesca eccessiva deve finire: Italia maglia nera
«Vogliamo più pesci perché vogliamo un mare bello e sano. E lo vogliamo ORA! Un mare senza pesci è un mare morto». È lo slogan con cui il WWF raccoglie … Continua a leggere
Pesca sostenibile: «I nostri bimbi vedranno i pesci solo in fotografia, se non si ferma l’ipersfruttamento.
in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Il 13 luglio il commissario europeo per la Pesca Maria Damanaki, nel presentare il suo piano di … Continua a leggere
Tonno: la nuova campagna As do Mar punta sul rispetto.
in sintesi un articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare As Do Mar, (Gruppo Generali Conserve, fatturato 2010: 123 milioni di euro; fatturato previsto 2011: 146 milioni … Continua a leggere
Pesca sostenibile: McDonald’s e Wal Mart certificano il pesce, ma…
in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare McDonald’s, ha annunciato il 9 giugno di aver raggiunto un accordo con Marine Stewardship Council (Msc ) per … Continua a leggere
Pesca in Mauritania: un accordo europeo per evitare l’esaurimento delle risorse ittiche
in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo sul Il Fatto Alimentare L’obiettivo dell’accordo non deve essere solo business: bisogna misurare la sostenibilità, l’impatto nei confronti dell’economia, capire i … Continua a leggere
Tonno Mareblu: l’etichetta dichiara la specie e le zone di pesca
In sintesi un articolo di mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Su tutte le lattine Mareblu prodotte dal 1 gennaio 2011 ci sono due nuove importanti informazioni sulla … Continua a leggere
La battaglia dello sgombro tra Ue, Islanda e Isole Faroe
Leggo su Il Fatto Alimentare Non solo il pregiato tonno rosso ma anche il povero sgombro è a rischio d’estinzione. L’Unione Europea, l’Islanda, la Norvegia e le Isole Faroe concordano … Continua a leggere
Per contrastare la pesca illegale il comitato tecnico della Fao propone il Global record
La sostenibilità delle attività legate alla pesca è minacciata dalla pesca illegale. Per questo motivo il 22 novembre, il comitato tecnico della Fao ha elaborato una strategia per creare il … Continua a leggere
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