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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: La rivoluzione nel piatto

Quanto dovremo aspettare prima che venga detta la verità su alcuni alimenti, additivi, coloranti e molto altro che arriva sulle nostre tavole? O sulla contaminazione senza confini della chimica nell’agricoltura … Continua a leggere

5 novembre 2019 · Lascia un commento

Un libro: C’è del marcio nel piatto! Come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola

Non tutto il cibo che arriva sulle nostre tavole è dannoso per la salute o frutto di filiere illegali, ma i draghi e i camaleonti che camuffano prodotti di largo … Continua a leggere

26 ottobre 2018

Un bavaglio di olio di palma – Veleni nel Piatto

Come segnalato ieri da Roberto La Pira su Il Fatto Alimentare: Un’associazione di docenti universitari chiede la censura di un collega  perché ha espresso un parere critico sull’olio di palma. … Continua a leggere

9 aprile 2016

TV curve: belle da vedere, ma non da guardare

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Le aziende produttrici di tv sono da anni in forte concorrenza tra loro e cercano di contendersi un mercato ormai saturo. Ma … Continua a leggere

2 novembre 2015

ENI = Ente Naz. Incapaci? Imprecisi?

Marzo 2014: Dopo l’offerta scaturita dal Gruppo di Acquisto di Altroconsumo sono riuscito a cambiare gestore, tra l’altro con un vantaggio economico, approdando ad Alma Energy ed ora mi ritrovo … Continua a leggere

9 febbraio 2013 · 14 commenti

Al ristorante: con 30 centesimi il piatto è servito. Vuoto

in sintesi un articolo che ho letto su Dissapore Per quel che mi riguarda, da frequentatore di ristoranti, non sono certo che sia una politica accettabile e neanche giustificata dalla … Continua a leggere

16 gennaio 2013 · 4 commenti

Cellulari e tv: se fanno “crac” meglio aggiustare o cambiare?

un’ampia sintesi di un articolo che ho letto su E-R Consumatori Secondo i dati di Ecodom, il maggior ente di smaltimento di rifiuti elettrici in Italia, ogni famiglia possiede un … Continua a leggere

14 gennaio 2013