Troppo sale negli alimenti confezionati: i risultati di un’inchiesta francese valgono anche per l’Italia
Ogni volta che sono a tavola con mio padre, lui per prima cosa sala il cibo, spesso senza neanche assaggiarlo (!) affermando che manca di sale. Sarà. Se non fosse … Continua a leggere
Riconoscere i prodotti pericolosi: i nuovi simboli
Nel corso del 2013 saranno progressivamente sostituite alcune delle indicazioni di pericolo presenti sui prodotti per le pulizie . Conoscerle è importante. Ecco che cosa significano: Clicca QUI per leggere … Continua a leggere
Maxi sequestro della Finanza: cento capannoni di prodotti cinesi illegali
Un paio di giorni fa eravamo all’Ikea ed abbiamo visto 6 coltelli (made in China) ad € 3,99. Non ho preconcetti verso l’Ikea, ed infatti ci vado ed acquisto, ma … Continua a leggere
Additivi fosfati nel mirino Ue, salute a rischio con alimenti altamente processati
un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare La Commissione Europea ha deciso di chiedere entro il 30 settembre 2013 un’opinione scientifica ad Efsa, l’Autorità europea, riguardo la sicurezza d’uso degli … Continua a leggere
Carne di cavallo non dichiarata: ecco l’elenco dei prodotti
Una volta tanto si fanno i nomi delle aziende implicate in quella che difatto è una frode alimentare, tuttavia ritengo sia il caso di tenere presente il fatto che spesso … Continua a leggere
Quando le “nostre” specialità Igp sono prodotte con materia prima straniera…
Quello che leggo in questo articolo de Il Salvagente (che copio in sintesi) mi interessa molto; prendo atto che le normative in vigore permettono di produrre alimenti marcati I.G.P. (Indicazione … Continua a leggere
Prodotti antitarme: quali comprare e come usarli
leggo su Altroconsumo Non solo maglioni di lana e mobili vecchi. Contrariamente a quanto si pensa, le tarme possono mangiare molti tessuti e annidarsi nel legno fresco. Per combatterle esistono … Continua a leggere
La legge lo vieta, ma le immagini sulle confezioni sono spesso pesantemente “ritoccate”
un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Come potete leggere, è richiesta la collaborazione di tutti noi al fine di incrementare le immagini che attestano … Continua a leggere
…continua il successo dei prodotti con il marchio del supermercato
Quanto scritto nell’articolo di Valeria Torrazza e che leggo su Il Fatto Alimentare non stupisce di certo, soprattutto considerando quanto spiegano su Io leggo l’etichetta dove si capisce chiaramente che … Continua a leggere
Come si comportano le aziende e i supermercati dopo le segnalazioni dei consumatori
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Pezzetti di vetro e di plastica,insetti, frammenti di metallo, sassolini, a volte anche code di topo e lamette… … Continua a leggere
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