Pesticidi negli alimenti: in regola oltre il 97% dei campioni
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato il terzo rapporto annuale sui residui di pesticidi nei prodotti alimentari con … Continua a leggere
I consumatori cinesi non amano i prodotti scadenti? Neanche noi,però…
Oggi ho letto due articoli su Lettera 43 che, messi a confonto, fanno sorridere (amaro). Sul primo leggiamo della protesta dei consumatori cinesi ai quali alcuni colossi (Wal Mart e … Continua a leggere
Calvizie femminile: perché la chioma si dirada?
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Stress, squilibri ormonali, farmaci e diete drastiche tra le cause del diradamento. Nessuna prova … Continua a leggere
Alimenti per celiaci (e non solo); occhio alla Commissione europea…
In sintesi un articolo di dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Blitz della Commissione europea per eliminare la categoria dei prodotti destinati a un’alimentazione particolare. Gli alimenti destinati … Continua a leggere
Un portale di Eco-prodotti
L’altro giorno grazie a CoolTour, il programma di Carlo Massarini su Rai5, ho scoperto Matrec, la prima Banca dati gratuita di prodotti di Ecodesign. All’interno del sito si possono trovare … Continua a leggere
I prodotti ecologici – Sott’esame attendibilità e impatto
Leggo su Il Portale dei Consumatori Il Salvagente e Consumer ha messo sotto torchio 5 loghi verdi per verificarne l’attendibilità e l’impatto concreto sull’ambiente. Il più critico dei cinque è … Continua a leggere
Prodotti tipici e “buone prassi” commerciali
Leggo su Il Portale dei Consumatori Ci sono prodotti agroalimentari che, oltre a costituire l’identità di un territorio, ne alimentano le qualità intrinseche: rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali, biodiversità … Continua a leggere
Ed i prezzi delle materie prime aumentano ancora…
Visto che nei TG non si sente nulla in proposito, ne parlo io…. Il consumatore (me compreso) è alle prese quotidianamente con gli aumenti dei prezzi e, obiettivamente, fa fatica … Continua a leggere
Farmers’ market, buoni propositi ma ancora poca attenzione alle regole
Coldiretti ha lanciato un’idea ottima: offrire al consumatore la possibilità di acquistare i cibi direttamente dagli agricoltori, in città come in campagna attraverso i farmers’ market Dal punto di vista … Continua a leggere
Le novità delle nuove etichette europee
Ho letto su Il Fatto Alimentare che: Una settimana dopo il voto del Parlamento europeo sulla proposta di regolamento delle etichette dei prodotti alimentari, è utile fare alcune riflessioni. La … Continua a leggere
