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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Serve un nuovo disciplinare per il prosciutto di Parma, ma anche il rispetto delle regole

Consiglio la lettura di questo articolo de Il Fatto Alimentare per capire al meglio le dinamiche alla base dell’ennesimo scandalo, definito Prosciuttopoli. Pubblico un passaggio, giusto per capire di che … Continua a leggere

20 giugno 2019 · Lascia un commento

Un libro: Chi non rispetta le regole?

Sergio Cesaratto, economista dell’Università di Siena, ripercorre le ragioni storico-politiche che hanno portato l’Italia a sostenere la moneta unica come sostituto di un patto sociale interno volto a regolare il … Continua a leggere

17 giugno 2018 · 4 commenti

Punti di vista: Se il cuoco in tv non indossa il copricapo, talvolta va bene così…

Non mi trovo d’accordo con quanto espresso su Il Fatto Alimentare dal presidente dell’Associazione professionale cuochi italiani (Apci). A me sembra che come capita sempre quando “tocchi” una categoria (prova … Continua a leggere

1 giugno 2018 · Lascia un commento

Un libro: La regina delle regole

di Maddalena Russo Eclissi – Pagg. 300  – € 12,00 Trama: Per la sua terza indagine, il Trio di Viale Certosa si confronta con quello che è il sogno di ogni … Continua a leggere

18 aprile 2018 · Lascia un commento

Esselunga cambia (in peggio) le regole per l’utilizzo dei punti Fidaty

Mi diverte sempre leggere le dichiarazioni delle aziende quando cambiano le condizioni in peggio per il cliente e vogliono fargli intendere che invece cambiano in meglio. Va bene prenderci per … Continua a leggere

9 ottobre 2017 · Lascia un commento

Il pedone fa bene a ringraziarmi per averlo fatto passare sulle strisce…

Il titolo è provocatorio, perchè in una società civile il pedone non dovrebbe ringraziare l’automobilista che si ferma per farlo passare sulle strisce, ma in questa italietta le cose vanno … Continua a leggere

27 settembre 2017 · 4 commenti

Colf e badanti: le regole per chi ci dà una mano in casa

Dal 1° al 10 ottobre, per chi ha un collaboratore domestico, scadono i termini per pagare i contributi relativi al terzo trimestre del 2017. Nel momento in cui prendiamo alle … Continua a leggere

20 settembre 2017 · Lascia un commento