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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Prodotti in scadenza: la lotta allo spreco alimentare si combatte nei supermercati.

in sintesi un interessante articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Mettere in vendita i prodotti alimentari in prossimità della scadenza, permette di ridurre gli sprechi, … Continua a leggere

7 febbraio 2014

Ennesimo ritiro di frutti di bosco surgelati per l’epatite A

Guarda anche la puntata del 4 novembre di Mi Manda Rai 3 Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella … Continua a leggere

12 novembre 2013

Epatite A: 700 persone colpite per i frutti di bosco, ma il Ministero non avverte in modo adeguato i cittadini

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” In merito a questa emergenza mal gestita dalle autorità, … Continua a leggere

7 novembre 2013

Frutti bosco surgelati, è ancora allerta per l’epatite A, ma i supermercati non dicono nulla

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’epidemia di epatite A causata dall’ingestione di frutti di bosco surgelati contaminati continua a colpire consumatori ignari del … Continua a leggere

1 ottobre 2013

Promozioni e sconti al supermercato? L’Antitrust rivela tutte le furberie.

un’ampia sintesi di un articolo di Valentina Murelli & Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare. La Pira dice che “Pochi sanno che spesso dietro le promozioni si … Continua a leggere

16 settembre 2013 · 5 commenti

Il problema è serio: Non consumate frutti di bosco surgelati! In Italia c’è un’epidemia di epatite A: 2 malati al giorno, 300 dall’ inizio dell’anno.

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” in sintesi un articolo di Roberto La Pira che … Continua a leggere

27 luglio 2013

Quando scatta l’allerta alimentare nessuno informa i cittadini, anche se esiste l’obbligo di legge…

un interessante articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare. Il Ministero della salute negli ultimi 40 giorni ha inviato a Bruxelles al Sistema di allerta europeo … Continua a leggere

8 luglio 2013

I supermercati e l’ambiente: sprechi, rifiuti, consumi

leggo su Altroconsumo C’è un luogo, il supermercato, frequentato praticamente da tutti noi, che più di altri inquina per scaldare, illuminare, refrigerare i nostri acquisti. Piccolo, grande o iper che … Continua a leggere

15 marzo 2013

Sappiamo quanti alimenti in scadenza vanno alle Onlus; ma quanti vengono buttati nei rifiuti?

in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Carne, pasta fresca e latticini troppo vicini alla data di scadenza oppure confezioni di riso, biscotti e … Continua a leggere

18 febbraio 2013 · 3 commenti

Uno spreco insensato: Milioni di litri di latte fresco di alta qualità destinati all’alimentazione animale

solo un paio di settimane fa c’è stata la Colletta Alimentare, con la fattiva collaborazione di molti supermercati, ma… …poi leggi su Il Fatto Alimentare questo articolo di Roberto La … Continua a leggere

10 dicembre 2012 · 2 commenti