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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Supermercati ed etica: Coop la più impegnata, male Esselunga

un articolo che leggo su Altroconsumo; da cliente Esselunga, va da sè che quanto emerso è oltremodo seccante ed anche se servirà a poco, mi sarebbe piaciuto inviare una mail … Continua a leggere

12 marzo 2014 · 17 commenti

Prodotti in scadenza: la lotta allo spreco alimentare si combatte nei supermercati.

in sintesi un interessante articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Mettere in vendita i prodotti alimentari in prossimità della scadenza, permette di ridurre gli sprechi, … Continua a leggere

7 febbraio 2014

Ennesimo ritiro di frutti di bosco surgelati per l’epatite A

Guarda anche la puntata del 4 novembre di Mi Manda Rai 3 Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella … Continua a leggere

12 novembre 2013

Epatite A: 700 persone colpite per i frutti di bosco, ma il Ministero non avverte in modo adeguato i cittadini

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” In merito a questa emergenza mal gestita dalle autorità, … Continua a leggere

7 novembre 2013

Frutti bosco surgelati, è ancora allerta per l’epatite A, ma i supermercati non dicono nulla

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’epidemia di epatite A causata dall’ingestione di frutti di bosco surgelati contaminati continua a colpire consumatori ignari del … Continua a leggere

1 ottobre 2013

Promozioni e sconti al supermercato? L’Antitrust rivela tutte le furberie.

un’ampia sintesi di un articolo di Valentina Murelli & Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare. La Pira dice che “Pochi sanno che spesso dietro le promozioni si … Continua a leggere

16 settembre 2013 · 5 commenti

Il problema è serio: Non consumate frutti di bosco surgelati! In Italia c’è un’epidemia di epatite A: 2 malati al giorno, 300 dall’ inizio dell’anno.

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” in sintesi un articolo di Roberto La Pira che … Continua a leggere

27 luglio 2013

Quando scatta l’allerta alimentare nessuno informa i cittadini, anche se esiste l’obbligo di legge…

un interessante articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare. Il Ministero della salute negli ultimi 40 giorni ha inviato a Bruxelles al Sistema di allerta europeo … Continua a leggere

8 luglio 2013

I supermercati e l’ambiente: sprechi, rifiuti, consumi

leggo su Altroconsumo C’è un luogo, il supermercato, frequentato praticamente da tutti noi, che più di altri inquina per scaldare, illuminare, refrigerare i nostri acquisti. Piccolo, grande o iper che … Continua a leggere

15 marzo 2013

Sappiamo quanti alimenti in scadenza vanno alle Onlus; ma quanti vengono buttati nei rifiuti?

in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Carne, pasta fresca e latticini troppo vicini alla data di scadenza oppure confezioni di riso, biscotti e … Continua a leggere

18 febbraio 2013 · 3 commenti