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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: Bambini a tavola. Quasi un gioco

Il libro è veramente piacevole, una grafica accattivante con molte immagini e tabelle colorate. La pubblicazione affronta in poche pagine molti argomenti pratici dando uno spaccato della nutrizione a 360°. … Continua a leggere

20 novembre 2018 · Lascia un commento

Certi genitori non capiscono i danni che stanno facendo…

Questo post è il seguito naturale del post scritto nel 2012: Educa tuo figlio come preferisci, però l’iPad a 7 anni…. Ieri mi ha scritto una coppia di amici che sono … Continua a leggere

7 agosto 2018 · Lascia un commento

Italia a tavola 2013 – Rapporto sulla sicurezza alimentare

un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare È uscito “Italia a Tavola 2013”, il rapporto sulla sicurezza alimentare di Legambiente e Movimento Difesa del Cittadino. Si … Continua a leggere

19 dicembre 2013 · Lascia un commento

Un libro: In principio era la tavola

  “Non capisco come faccia una giovane coppia a iniziare la vita insieme comprando un divano o un televisore” disse una volta a Gopnik lo chef  britannico Fergus Henderson. “Non … Continua a leggere

14 dicembre 2012 · Lascia un commento

Un libro: 9 miliardi di posti a tavola

“Lo scopo di questo libro consiste nell’aiutare gli essere umani a prendere coscienza che il tempo scarseggia. Il mondo potrebbe essere molto più vicino di quanto comunemente si creda a … Continua a leggere

3 dicembre 2012 · Lascia un commento

Coca-Cola censurata dal Giurì. L’articolo con l’intervista a Lorella Cuccarini è pubblicità mascherata.

in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo su il Fatto Alimentare La Coca-Cola è stata censurata dal Giurì della pubblicità. La condanna è di pochi giorni fa e … Continua a leggere

21 ottobre 2011 · 2 commenti

Esplode la “bollicine-mania”

di Graziella Leporati Tra bianco e rosso, vincono le bollicine :(foto Ap) sempre più amate dagli eno-appassionati, registrano consumi in continua ascesa, e non solo per l’aperitivo. Dal TrentoDoc all’Asti … Continua a leggere

30 novembre 2009 · Lascia un commento