Il libro è veramente piacevole, una grafica accattivante con molte immagini e tabelle colorate.
La pubblicazione affronta in poche pagine molti argomenti pratici dando uno spaccato della nutrizione a 360°.
Il libro è “rivoluzionario” rispetto ai numerosi testi che siamo abituati a trovare negli scaffali delle librerie, dedicati a fitness e nutrizione: fornisce informazioni in linea con le indicazioni delle società scientifiche ed è completo di riferimenti bibliografici.
Fonte: Il Fatto Alimentare