I cereali (negli Usa) per la prima colazione: il 50% del peso è zucchero
in sintesi un articolo Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare La colazione dei bambini che amano i cereali nel latte da buona abitudine alimentare rischia di diventare un … Continua a leggere
Sai che per smaltire una bibita zuccherata occorrono circa 50 minuti di corsa?
in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su il Fatto Alimentare Sai che per smaltire una bibita zuccherata o un succo di frutta occorrono circa 50 minuti di … Continua a leggere
U.S.A: bocciato succo di mele: contiene troppo arsenico, troppi zuccheri e troppe calorie
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Non è stata una buona settimana, questa, per uno dei succhi più amato dalle famiglie USA. … Continua a leggere
Bibite gassate: Coca Cola & C. bombardano di spot i giovani, ma lo negano
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare e che secondo me dovrebbe stimolare i consumatori a svegliarsi e capire quanto le aziende (e gli … Continua a leggere
Latte aromatizzato alla fragola o al cioccolato: calorici e diseducativi per il gusto
In sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare In Italia non sono ancora molto diffusi, ma basta recarsi in un altro paese europeo, soprattutto del … Continua a leggere
Francia: tassa sulle bibite gassate
Leggo su Il Salvagente Accanto ai tradizionali rincari di sigarette e alcol, ( rum escluso, per carità, è patrimonio nazionale) il governo di Parigi ha istituito anche una tassa sulle … Continua a leggere
Lo zucchero non si scioglie, si decompone: una scoperta che potrebbe migliorare il sapore e la consistenza dei cibi
Il professor Shelly Schmidt e il suo team dell’Università di Illinois, Usa, non avevano intenzione di stravolgere una delle regole scientifiche alla base dell’alimentazione. Ma avevano sospettato che qualcosa non … Continua a leggere
Siamo golosi di caramelle e chewing-gum sugar-free
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Il mercato delle caramelle negli ultimi quattro anni è cresciuto del 16%, e nel 2010 le vendite hanno sfiorato … Continua a leggere
Arriva l’indice glicemico sull’etichetta
in sintesi un articolo di Gianna Ferretti che leggo su Il Fatto Alimentare I biscotti della linea Nutriceutica Essezeta a basso indice glicemico realizzati in collaborazione con il Laboratorio di … Continua a leggere
Nutella, non di sole nocciole
Leggo su Altroconsumo Sono entrato nel tunnel della Nutella-dipendenza a seguito della via separazione, avvenuta un tot di anni fa e ne sono uscito a fatica, 😉 per cui so … Continua a leggere
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