Latti speciali, c’è chi fa il furbo: alcuni sono allungati con l’acqua
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Leggo su Il Salvagente Più vitamine, più acidi grassi preziosi per la salute. Vacche libere di pascolare e alimentate con erbe che si traducono in … Continua a leggere
Sarkò può anche permettersi di riposare (a spese dei francesi)
Tutto il mondo (dei politici) è paese, vien da dire, leggendo questo articolo di Lettera43: Sarkozy può anche permettersi di riposare. A spese dello Stato. Sì, perché in tempo di austerity … Continua a leggere
Nutella e Coca Cola: due pesi e due misure?
“Dobbiamo forse pensare che vengano usati due pesi e due misure o che le Autorità italiane siano meno efficienti rispetto a quelle di altri paesi?” E’ questa la provocazione di … Continua a leggere
Un libro: Lo scrivano di Bombay
A Saraswati Park, un tranquillo quartiere di Bombay lontano dagli alberghi di lusso, da Bollywood e dalle zone degradate, abitano Lakshmi e Mohan, genitori di ragazzi emigrati all’estero, e zii … Continua a leggere
Ag. delle Entrate: se me li devi, li pretendo; se te li devo, vedremo…
A seguito della scomparsa lo scorso anno di mia nonna, risultava un credito d’imposta a suo favore ovvero agli eredi, ragion per cui la scorsa settimana mio padre è dovuto … Continua a leggere
Tè cinese: troppi pesticidi, secondo Greenpeace. Il 70% non è in regola…
un articolo di Luca Foltran che leggo suIl Fatto Alimentare Il tè cinese contiene troppi residui chimici. È questa la sintesi di un recente studio intitolato “Pesticidi: ingredienti nascosti in … Continua a leggere
Piatti e bicchieri in fuga dalla discarica
La raccolta differenziata apre i propri cassonetti anche a piatti e bicchieri monouso. Fino a ieri tra i grandi esclusi dalla raccolta plastica, anche queste stoviglie usa e getta entrano … Continua a leggere
Il terriccio che oltre alle piante fa crescere il territorio
Un terriccio prodotto con i rifiuti che, oltre alle piante e ai fiori, farà crescere anche le imprese locali. Si chiama “Terra di Puglia” ed è il fertilizzante presentato qualche … Continua a leggere
Additivi nei salumi: ma è proprio necessario aggiungere nitriti e nitrati?
leggo su Il Fatto Alimentare la domanda di un lettore circa la presenza di nitriti e nitrati nei salumi e sposo completamente i suoi dubbi che ho già espresso a … Continua a leggere