Un libro: Camminerai con il sole
Con una lettera datata novembre 1536 il governatore del Guatemala informa il governo spagnolo della morte di Gonzalo Guerrero, traditore passato dalla parte dei maya, che per lungo tempo aveva … Continua a leggere
Anche Eataly rinuncia al foie gras
Il solito paradosso, figlio del compromesso all’italiana: in Italia è vietata la produzione di foie gras, ma non la distribuzione. La mia posizione in merito l’ho spiegata a suo tempo … Continua a leggere
Un libro: La donna che scriveva racconti
Una donna molto bella che ha avuto una vita difficile e la racconta in tanti piccoli quadri: protagonista la narratrice onnisciente o vari personaggi secondari, diversissimi tra loro: un vecchio … Continua a leggere
I segreti per scegliere il ristorante: cosa bisogna sapere per evitare spiacevoli inconvenienti
Giorni fa ho letto un’intervista al cuoco Cannavacciuolo ed ho apprezzato i consigli per riconoscere un buon ristorante: “prima di tutto l’odore; un luogo si mangia bene emana un buon … Continua a leggere
Alla Biennale la “Foresta di Venezia” punta sul legno in architettura
Sette architetti svedesi spiegano quanto è importante usare un materiale sostenibile e versatile come il legno in architettura. È la “Foresta di Venezia”, spazio espositivo selezionato come evento collaterale alla … Continua a leggere
Con uno stipendio così, caro #Renzi non #staisereno nemmeno tu…
L’altro giorno un amico mi ha inviato la copia della busta paga della moglie che lavora poche ore al mese nella ristorazione scolastica. Nello specifico il dettaglio della busta paga … Continua a leggere
Mi dà #fastidio leggere “un ticket per un beverage e due food”. Ma #dilloinitaliano invece che in inglese farlocco
Sarei curiosa di chiedere a chi ha scritto questo testo perché ritenga che gli anglicismi usati siano preferibili a luogo, biglietto, bevanda e piatti (o assaggi, se le porzioni sono … Continua a leggere
Anche i nonni non capiscono ed i nipoti…
Questa notizia, segnalatami da un lettore del Blog, di fatto è la continuazione del post I genitori continuano a non capire ed i bambini continuano a morire. Al di là … Continua a leggere
Un libro: In cucina con una cuoca pericolosa. Diario gastronomico ironico e scanzonato
“In cucina con una cuoca pericolosa” è un diario gastronomico ironico e appassionato, divertente e scanzonato in cui l’autrice lascia fuori dalla porta le pretese accademiche e annoda il grembiule … Continua a leggere