Bauli elimina il biossido di titanio dalla crema presente in alcuni prodotti
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare che testimonia una volta di più che se insistiamo, qualche volta riusciamo a far cambiare le cose. In ogni caso si evince … Continua a leggere
Gatorade: negli USA spariscono i pericolosi oli bromurati (già vietati nell’UE)
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Alla fine Sarah Kavanagh ha vinto. Parliamo della studentessa quindicenne del Mississippi che aveva lanciato una petizione sulla piattaforma … Continua a leggere
Prezzi record per il caffè “migliore” del mondo…
un articolo di Günther Karl Fucks (blogger di Papille Vagabonde) che leggo su Il Fatto Alimentare La pubblicità del caffè è ambientata in località esotiche oppure viene affidata a personaggi … Continua a leggere
I protocolli inglesi e le uova certificate riducono la diffusione della Salmonella
un interessante articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Ogni anno in Europa si registrano poco meno di sei milioni di casi di infezioni da Salmonella. La … Continua a leggere
Origine della carne, lo scandalo del Burger King fa pressioni sulla incipiente legislazione europea.
in sintesi un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare Dopo lo scandalo dei giorni scorsi, quando in un fast food della Burger King è stata ritrovata carne di cavallo in … Continua a leggere
Etichette sugli alimenti: l’importanza dell’origine
leggo su Altroconsumo L’inchiesta, svolta a livello europeo nell’ambito del Beuc ( l’organizzazione che unisce le associazioni dei consumatori del vecchio continente) rivela come l’origine degli alimenti sia un’informazione sempre più richiesta … Continua a leggere
Bisfenolo: anche il nuovo plastificante usato per la plastica alimentare è dannoso. Meglio evitare
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Forse è arrivato il momento di ripensare completamente al tipo di materie plastiche che entrano in contatto … Continua a leggere
10 consigli per nutrirsi meglio con l’alimentazione vegetariana
1. L’alimentazione vegetariana equilibrata risulta essere un aiuto per tutti, specialmente in periodi in cui si avverte la necessità di “disintossicarsi” (dopo le feste natalizie, cambi di stagione, periodi di … Continua a leggere
Oro Saiwa Più Magia: il nuovo frollino aggiunge al latte il cacao
in sintesi un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare Il nuovo frollino Oro Più Magia di Cacao, ultimo nato in casa Saiwa, ricorda il biscotto classico … Continua a leggere
Un libro: Grandi pranzi con gli avanzi.
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