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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Una cena al Globe

Premessa: Non ho nessun interesse ad esaltare o stroncare un locale ovvero io racconto quello che ho vissuto in prima persona. Lascio ai professionisti l’onere di scrivere delle recensioni, infatti … Continua a leggere →

12 luglio 2011 · 6 commenti

Arriva l’indice glicemico sull’etichetta

in sintesi un articolo di Gianna Ferretti che leggo su Il Fatto Alimentare I biscotti della linea Nutriceutica Essezeta a basso indice glicemico realizzati in collaborazione con il Laboratorio di … Continua a leggere →

12 luglio 2011 · 2 commenti

Come scegliere i cereali per la prima colazione leggendo le etichette

Roberto La Pira descrive come scegliere i cereali per la prima colazione leggendo le etichette. Tratto dal programma Consumi& consumi di Rainews 24

11 luglio 2011 · 1 Commento

Come scegliere il caffè decodificando l’etichetta

Roberto La Pira spiega come scegliere il caffè decodificando l’etichetta .Il video è tratto dal programma di Rainews 24 Consumi & consumi .

11 luglio 2011 · 1 Commento

Utensili da cucina in plastica cinesi: arrivano le linee guida europee

La direzione generale per la salute dei consumatori dell’UE ha pubblicato le linee guide relative al regolamento UE n. 284/2011, che stabilisce condizioni e procedure per l’importazione di utensili per … Continua a leggere →

9 luglio 2011

Come scegliere la marmellata al supermercato leggendo l’etichetta

Roberto La Pira spiega come scegliere la marmellata al supermercato

8 luglio 2011 · 2 commenti

Come sceglere le patatine fritte leggendo l’etichetta

Roberto La Pira spiega come sceglere le patatine fritte leggendo l’etichetta. Il video è tratto dal programma di Rainews 24 Consumi & consumi Articoli correlati Le Pringles rice infusion Cosa … Continua a leggere →

7 luglio 2011 · 1 Commento

Spaghetti: il segreto delle proteine

Fonte: Il Fatto Alimentare Lo scaffale della pasta al supermercato contiene decine di marchi, di formati e prezzi. Oltre all’immancabile Barilla troviamo spaghetti che costano 0,50 € e le grandi … Continua a leggere →

6 luglio 2011 · 2 commenti

Latte arricchito con calcio, prebiotici e omega 3. Ma vale davvero la pena di spendere di più per berlo?

In sintesi un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare  (consiglio la lettura integrale) La nostra rassegna comincia con  “Il Latte del Benessere Parmalat” una linea … Continua a leggere →

6 luglio 2011

Appello ai cittadini: non mangiate germogli crudi

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle … Continua a leggere →

4 luglio 2011