La Birra Agricola Ticinensis ed il bicchiere Teku 2.0
Domenica scorsa nel corso dell’incursione all’Abbazia di Morimondo ho notato l’agriturismo La Morosina dove producono la Birra Agricola Ticinensis, che avevo già vista in vendita su Cortilia.it al prezzo di … Continua a leggere
Alimentazione e caldo, consigli contro lo spreco e per la salute
leggo su E-R Consumatori Il Dipartimento Sicurezza Alimentare del Movimento Difesa del Cittadino ha messo a punto 10 consigli per evitare i rischi per la salute e/o lo spreco alimentare … Continua a leggere
Un libro: Cucina con il trucco. Ricette furbe e consigli diabolici per sembrare un vero chef…
Una delle autrici, Caterina Giavotto, volontaria da cinque anni, devolverà il suo compenso a Vidas. Un gesto generoso che merita un ringraziamento da parte di Vidas e del Metallaro. Per … Continua a leggere
Latte cancerogeno? Questo è allarmismo. Il comportamento dei media sulla vicenda Cospalat non aiuta nè consumatori nè produttori
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Venerdì 21 giugno la maggior parte dei quotidiani ha pubblicato un lungo articolo sul latte cancerogeno commercializzato in … Continua a leggere
Nuovo allarme epatite A per i frutti di bosco surgelati. Ritirato un prodotto in Italia, ma il ministero tace
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere
I mangimi Ogm causano danni agli animali
in sintesi un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare I suini alimentati con mangimi Ogm soffrono di infiammazioni allo stomaco a livelli molto più acuti rispetto a quelli alimentati con … Continua a leggere
Rischio epatite A: ritirati nuovi prodotti con frutti di bosco surgelati
A causa di una sospetta contaminazione da virus dell’epatite A, sono stati ritirati a titolo precauzionale due mix di frutti di bosco surgelati: Bosco Reale (200 g.), lotto L 13036 … Continua a leggere
Pesce fresco: saper leggere l’etichetta
leggo su Altroconsumo Ecco le indicazioni che devono esserci in etichetta o sui cartellini del pesce venduto sfuso e confezionato. Spesso, però, sui banchi la natura del prodotto non è sempre … Continua a leggere
Patatine fritte “fatte a mano”? Suvvia, si fa per dire…
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Le patatine fritte di cui parlano in questo articolo di Dario Dongo, talvolta le compro anch’io e la scritta Fatte a mano mi ha sempre … Continua a leggere
La campagna #sonodegno: sosteniamo il benessere di 10 milioni di maiali negli allevamenti
Nei giorni scorsi sono andato a visitare un agriturismo di proprietà di alcuni parenti della Signora K e ad un certo punto ci hanno portati a vedere gli spazi destinati … Continua a leggere
