Carne di cavallo: terzo caso di frode in Italia in tortellini prodotti in Brianza
leggo su Il Fatto Alimentare Come era facile prevedere è arrivato il terzo caso italiano di presenza di carne di cavallo non dichiarata in etichetta. La notizia è stata diramata … Continua a leggere
In Germania ed Olanda, milioni di uova biologiche false?
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Sono 150 le aziende tedesche e 36 quelle olandesi sotto inchiesta per presunta frode sulle uova biologiche. Le indagini … Continua a leggere
Birra “corretta” con acqua? Negli Usa class action contro Budweiser
leggo su Il Salvagente Birra annacquata. L’accusa, durissima, è rivolta alla Budweiser, etichetta di punta del settore. L’accusa arriva dagli Usa, dove è stata avviata una causa collettiva (la famosa … Continua a leggere
Per pesci, suini e polli: tornano le farine animali nei mangimi degli allevamenti
in sintesi un articolo di Fabio Di Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare L’Unione Europea ha deciso di autorizzare la presenza di farine animali nei mangimi degli allevamenti, a … Continua a leggere
Lo scopre anche la Stradale che al ristorante manca la tracciabilità della carne
di Maurizio Caprino Secondo voi, lo scandalo della carne di cavallo “abusivamente” messa nelle lasagne preconfezionate è solo un’eccezione o è la normalità? Guardando la foto qua sotto, relativa ad un carico … Continua a leggere
La dieta Tisanoreica supportata da studi scientifici approssimativi e discutibili
un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare In questi giorni è apparsa su importanti quotidiani la nuova campagna pubblicitaria di Tisanoreica, il metodo alimentare di … Continua a leggere
Tonno rosso: per evitare l’estinzione della specie bisogna bloccarne il consumo
un articolo di Fabio Di Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare I consumatori hanno il coltello dalla parte del manico: più di ogni attività di controllo, per tutelare il … Continua a leggere
La “ruggine del caffè”: un fungo che sta mettendo in ginocchio i coltivatori e il mercato mondiale
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare La ruggine del caffè, malattia data dal fungo Hemileia vastatrix, sta devastando le colture del Centro e del Sud … Continua a leggere
50 prodotti ritirati in Europa per lo scandalo della carne di cavallo, 2 in Italia. L’elenco completo su eFoodAlert
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare In Europa c’è un solo sito che aggiorna in tempo reale sugli sviluppi dello scandalo della carne di … Continua a leggere
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