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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Gli antipomodori ovvero “le conserve non sono più quelle di una volta…”

Le conserve non sono più quelle di una volta, “se la battono ormai con il pomodoro fresco”, come racconta l’agronomo Duccio Caccioni. Qual  è il segreto? Ce n’è più di … Continua a leggere →

3 dicembre 2014

Olio di palma: da ingrediente nascosto a grasso eccellente!

Barilla e Ferrero rientrano nel gruppo italiano dei grandi utilizzatori di olio di palma e da qualche tempo descrivono sui loro siti le qualità di questo grasso, la cui presenza … Continua a leggere →

3 dicembre 2014

Abbinare l’importo del bollo alla quantità di CO2? Che ideona…

Sfrutto quanto scritto in un altro post per introdurre la sintesi di un articolo di Enrico De Vita (tratto da Auto di dicembre) sulla questione del Bollo auto; resta il … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Previsti aumenti per la bolletta dell’acqua, ma…

“Ci saranno rincari nella bolletta dell’acqua, ma non possiamo certamente parlare di stangata”. E’ quanto dichiara Pieraldo Isolani, Responsabile del settore energia dell’Unione Nazionale Consumatori (http://www.consumatori.it), commentando l”introduzione del Metodo … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Per vegetariani e vegani c’è la App “GeniusVeg”

leggo su Il Fatto Alimentare un articolo di Valeria Nardi dove si presenta la nuova gratuita App GeniusVeg che faciliterà la vita di vegani e vegetariani. Dopo aver scaricato GeniusVeg, … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Un libro: Io so e ho le prove. Così le banche imbrogliano il correntista

È la prima volta che un ex manager bancario racconta tutto. Vincenzo Imperatore è stato per vent’anni nelle direzioni operative di alcuni tra i più blasonati istituti di credito italiani. … Continua a leggere →

1 dicembre 2014

L’Oms: dimezzare gli zuccheri nelle merendine, l’Italia dice no

L’Oms vuole tagliare i consumi di zucchero. E ha intrapreso la sua battaglia avviando una consultazione pubblica su internet, per spingere le aziende alimentari a cambiare i sistemi di produzione, … Continua a leggere →

1 dicembre 2014 · 1 Commento

La sporca dozzina: ecco la lista dei 12 additivi sospetti o addirittura pericolosi

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare (clicca QUI per la lettura integrale) L’associazione ambientalista e di consumatori Environmental Working Group ha pubblicato l’elenco delle 12 tra … Continua a leggere →

1 dicembre 2014

Termocoperte: tutto quello che c’è da sapere

leggo su Altroconsumo Trovare il letto caldo quando si va a dormire. In inverno, niente ci fa più piacere. Le termocoperte e gli scaldaletto possono aiutarci a provare questa piacevole … Continua a leggere →

1 dicembre 2014

Coop esclude il fenossietanolo dai suoi prodotti

Un sospetto che da qualche tempo agita i genitori che si aggirano tra i banchi dei prodotti destinati alla prima infanzia. E che ha un nome preciso: fenossietanolo. Questo conservante, … Continua a leggere →

28 novembre 2014