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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Ristoranti: non è obbligatoria (per ora) indicare sui menù la presenza degli allergeni

leggo in un articolo su Il Fatto Alimentare che: Su alcuni giornali si è letto che dal 13 dicembre 2014 ristoranti, pizzerie, bar e mense aziendali dovranno indicare la presenza … Continua a leggere →

28 novembre 2014

L’amore salva la…pesca

Avete mai sentito parlare di confusione sessuale?  E di Cydia molesta? Tranquilli, la prima è un metodo naturale per proteggere le pesche nel frutteto, la seconda è una farfallina insidiosa … Continua a leggere →

28 novembre 2014

Etichette ed Origine di frutta e verdura: Esselunga mi scrive che…

In questi ultimi giorni ho pubblicato diversi post su Etichette & indicazione di origine degli alimenti (vedi link in calce) e neanche a farlo apposta ieri Esselunga a casa mi … Continua a leggere →

28 novembre 2014

Complimenti: la UE vuole vietare le indicazioni facoltative sulle etichette della carne

Insisto sempre sul fatto che bisogna leggere le etichette  e poi mi tocca leggere certe cose … mah! Solo poche ore fa ho pubblicato la comunicazione inviata da Ioleggol’etichetta ai … Continua a leggere →

27 novembre 2014 · 4 commenti

Il grande salvataggio delle ciliegie

Siete mai riusciti a resistere alle ciliegie? Troppo buone, una tira l’altra. E pensare che abbiamo rischiato di perderle! Le ciliegie si raccolgono a mano, una dopo l’altra: ma il … Continua a leggere →

27 novembre 2014

Addio all’indicazione dello stabilimento di produzione e del produttore? Diciamo No!

Ho pubblicato un post solo pochi giorni fa, ma insisto e pubblico la comunicazione inviata da Ioleggol’etichetta ai firmatari della loro petizione al Governo: Manca poco meno di un mese … Continua a leggere →

27 novembre 2014 · 3 commenti

Furti in casa, i consigli dell’Anaci agli inquilini

un articolo che leggo su AltoAdige e che dedico a Rimba ed in seconda battuta a tutti quelli che nel mio comune (incluso nella mia via) ed in quelli limitrofi, … Continua a leggere →

27 novembre 2014 · 1 Commento

Nuggets e cotolette: ma il pollo…dov’è?

un articolo (in sintesi) che leggo su Il Salvagente che integro con il post su wurstel e Carne separata meccanicamente Cotolette e nuggets di pollo precotti: ovvero, quando un cibo … Continua a leggere →

27 novembre 2014 · 1 Commento

Un libro: Il clan degli invisibili

Sei ragazzini giocano nella piazza di San Michele. Calciano la testa mozzata del rampollo della famiglia loro avversaria, trofeo di guerra conquistato a colpi di mitra durante l’ultimo atto della … Continua a leggere →

26 novembre 2014

Meno Rifiuti Più Benessere in 10 mosse

leggo su Rinnovabili.it un articolo che annuncia la Campagna 2014 di Meno Rifiuti Più Benessere in 10 mosse lanciata dall’Associazione Comuni Virtuosi nel 2012, in collaborazione con Italia Nostra e Adiconsum, e finalizzata … Continua a leggere →

26 novembre 2014