Ecco come lo Stato aiuta le imprese: con gli obblighi dell’ultimo minuto
Ricevo una comunicazione dall’associazione cui siamo iscritti che, per nostra fortuna, non ci riguarda. Leggetela con attenzione e capirete da soli che non sono questi gli aiuti che servono alle … Continua a leggere
Eurofishmarket Channel la prima web tv dedicata al pesce, alle truffe e…
in sintesi un interessante articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare È nata Eurofishmarket Channel la prima streaming tv interamente dedicata alla cultura del pesce. Il nuovo … Continua a leggere
Le creme vellutate “Purezze”: biologiche e rapide
un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare Sugli scaffali del supermercato c’è un nuovo prodotto che consente di preparare una crema vellutata di cereali e legumi … Continua a leggere
Rasff: il sistema di allerta che fa passare l’appetito. Tuttavia….
Leggo su BancoFrigo un articolo che già dal titolo fa capire dove si va a parare: Non so quanti arriveranno a leggere la fine di questo post. Di sicuro a … Continua a leggere
Donne & Pubblicità: è necessario cambiare mentalità
Alcuni giorni fa in azienda ho ricevuto una rivista che tratta di articoli tecnici, ferramenta e via dicendo; non è di mio interesse e normalmente la cestino, ma ieri ho … Continua a leggere
Cioccolato alle (poche) nocciole
leggo su Altroconsumo (per vedere le immagini citate nell’articolo, clicca sul link) Una cascata di nocciole. È questa l’immagine principale sulla confezione delle tavolette Lindt fondente nocciole. Sotto, nel dettaglio, … Continua a leggere
Maxi sequestro della Finanza: cento capannoni di prodotti cinesi illegali
Un paio di giorni fa eravamo all’Ikea ed abbiamo visto 6 coltelli (made in China) ad € 3,99. Non ho preconcetti verso l’Ikea, ed infatti ci vado ed acquisto, ma … Continua a leggere
Arrivano gli insetti nel piatto degli europei; è un’alimentazione sicura dal punto di vista igienico-sanitario?
A suo tempo scherzavo, ma non troppo, sull’insetto nella birra, tuttavia oggi ho letto un articolo che affronta la questione degli insetti nel piatto dal punto di vista della sicurezza … Continua a leggere