Le angurie cinesi che esplodono…
Nei giorni scorsi avevo visto l’articolo del Corriere sull’esplosione delle angurie, ma non l’ho preso in considerazione perchè temevo la bufala o, perlomeno, le solite inesattezze giornalistiche, che in parte … Continua a leggere
Attenzione si, allarmismo no: vietata la vendita di anguille nel lago di Garda
In sintesi un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il ministero della Salute il 17 maggio ha vietato la commercializzazione delle anguille provenienti dal lago … Continua a leggere
Le stoviglie in melammina sono un problema…
Un articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Piatti, stoviglie e altri utensili da cucina a base di resina melamminica possono rilasciare melammina e formaldeide quando vengono … Continua a leggere
Furti d’identità: attenzione alle reti wi-fi
Leggo sul Blog del Consumatore C’è chi preferisce l’e-banking, magari domiciliando sul conto online anche le proprie utenze domestiche e chi, invece, preferisce ricevere estratti conto, bollette e altri documenti … Continua a leggere
UE: I controlli alimentari in Italia sono efficaci
in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare L’Ufficio alimentare e veterinario della Commissione europea (Food & Veterinary Office, Fvo) ha pubblicato tre rapporti di … Continua a leggere
Aruba sbaglia e, volontariamente, “paga”.
“Raramente un’azienda ammette di aver sbagliato e si fa carico del danno arrecato agli utenti: Aruba, invece, l’ha fatto!” E’ quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC), … Continua a leggere
Additivi alimentari nel pesce ed etichette ingannevoli
In sintesi un articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Un’inchiesta della rivista Eurofishmarket (numero 1 del 2011) denuncia l’uso generalizato di sostanze chimiche e additivi alimentari per … Continua a leggere
Conservare… le conserve: le informazioni in etichetta sono solo indicative
In sintesi un articolo di Riccardo Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare Quando si parla di rischi alimentari l’impressione è che dipendano dalla materia prima o dai trattamenti di … Continua a leggere
Cerchi contraffatti che si rompono. Chi può riconoscerli?
di Maurizio Caprino Non è vero che per montare le gomme runflat ci vogliono cerchi appositi: l’unica vera accortezza da adottare è munirsi di sensori di pressione (meglio se di … Continua a leggere
Se iodato, il prezzo è salato…
Leggo su Altroconsumo Il sale iodato, strumento fondamentale di prevenzione di alcuni disturbi importanti, è spesso molto più caro del normale sale da cucina. E non sempre si trova. La … Continua a leggere
