Smaltimento amianto: la rete impiantistica è insufficiente
24 anni che l’amianto è fuori legge in Italia ed Inail e Ministero dell’Ambiente non hanno ancora completato la mappatura? Passano gli anni e siamo sempre qui a leggere le … Continua a leggere
La lobby dell’olio di palma torna alla carica…
Quello che mi stupisce è la discesa in campo di Slow Food a favore dell’olio di palma, anche perchè, pur accantonando ogni riferimento all’aspetto salutare e qualitativo, resta il fatto … Continua a leggere
Finto integrale, una legge per evitare le frodi nel pane
Paradossale che la legge permetta quella che per me è un’etichetta non veritiera; d’altro canto fa il paio con quella del succo di pompelmo rosa. Come spiega il Fatto Alimentare: … Continua a leggere
Siete pazzi a mangiarlo! Un libro poco interessante sulle frodi
Un ex dipendente delle industrie agroalimentari, la tavola, il buon cibo e il tema delle frodi e delle sofisticazioni: sono gli ingredienti perfetti per creare suspance e mistero nel libro … Continua a leggere
Un libro: Io, Caterina
“Se scrivessi la mia biografia, stupirei il mondo”, ha detto Caterina Sforza. Figlia illegittima di Galeazzo Maria Sforza, Caterina ha dato prova del suo carattere già a dieci anni, quando … Continua a leggere
Si è persa la bussola, nel mondo del lavoro…
A testimonianza che nel mondo del lavoro si è persa di vista la misura… Ieri mi chiama un cliente e mi dice: “ho ricevuto la sua offerta indecente….” Tralasciamo che … Continua a leggere
“Riciclo di Classe”, quando le buone pratiche fanno scuola
Le buone pratiche della gestione dei rifiuti tornano tra i banchi di scuola. A portarcele è “Riciclo di Classe“, il nuovo progetto realizzato da CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, in … Continua a leggere
Il problema dei pescatori di frodo sul delta del Po…
Il problema lo conoscevo, ma non sapevo che avesse raggiunto i livelli raccontati qualche giorno fa a TG2 Storie nel servizio sul bracconaggio, nello specifico delle bande di pescatori di … Continua a leggere
Report Rai3: inchiesta sulla frode per grano e pasta biologica
Ieri abbiamo sfiorato questa notizia sul Gruppo FB del Blog, ma senza approfondire, cosa peraltro impossibile visto che l’articolo del Corriere cui facevo riferimento, si agganciava alla puntata di Report, … Continua a leggere
Francia, Lidl: “Via gli oli minerali dalle confezioni”. E in Italia?
Lidl ha aderito all’appello per eliminare gli oli minerali, derivati dal petrolio, dalle confezioni visto che la migrazione negli alimenti è altamente probabile. In una nota pubblicata su Foodwatch.org si … Continua a leggere
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