I ragni nelle banane: facciamo chiarezza
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Sembra accertata la notizia sui ragni velenosi (vedi foto) trovati da una famiglia londinese nella buccia delle banane … Continua a leggere
Ennesimo ritiro di frutti di bosco surgelati per l’epatite A
Guarda anche la puntata del 4 novembre di Mi Manda Rai 3 Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella … Continua a leggere
Emergenza pesce fresco? Il problema esiste, ma non serve l’allarmismo di giornali e tv
Integro l’articolo di La Pira suggerendovi la lettura dei post dedicati alla Bufale alimentari, che dimostrano una volta di più come gli organi di informazione tradizionali siano i primi a … Continua a leggere
Il tonno in scatola L’Isola d’Oro ritirato dal mercato per istamina…che non c’era.
Nel novembre 2013 avevo pubblicato la notizia del ritiro cautelativo di questo prodotto poiché secondo analisi condotte da una delle Asl che operano in Veneto il tonno contiene quantità di … Continua a leggere
Prezzi pazzi per l’olio extra vergine. Sugli scaffali 70 marche e listini da 2,9 a 26 € /l. Come è possibile?
Oltre che alla lettura dell’articolo di Roberto La Pira, consiglio anche la visione della puntata del 4 novembre di Mi Manda Rai 3 nella quale, dopo la vicenda dei frutti … Continua a leggere
La lista dei 120 negozi che hanno venduto il sesto lotto di frutti di bosco dall’epatite A, ma il Ministero tace sempre
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” Guarda anche la puntata del 4 novembre di Mi … Continua a leggere
Epatite A: 700 persone colpite per i frutti di bosco, ma il Ministero non avverte in modo adeguato i cittadini
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” In merito a questa emergenza mal gestita dalle autorità, … Continua a leggere
Le etichette indicano di “consumare previa cottura”, ma non spiegano come e quanto cuocere
un’ampia sintesi di un interessante articolo di Fabrizio de Stefani che leggo su Il Fatto Alimentare Come spiegano nell’articolo i produttori mettano sulle etichette le indicazioni sufficienti a pararsi le … Continua a leggere
I pomodori che usa Pomì…
Ieri leggevo della polemica nata dall’annuncio fatto da Pomì, circa l’origine padana (nel senso geografico del termine) dei pomodori utilizzati nel ciclo produttivo. Ironico notare come in questo caso sul … Continua a leggere
Dopo 400 persone contagiate dall’Epatite A, i media “scoprono” il problema…?
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La notizia dell’Ansa sulla donna di 40 anni di Roma, che questa estate ha presentato una querela sostenendo … Continua a leggere
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