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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Aspartame: Report ha provocato troppo allarmismo

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’aspartame è davvero pericoloso? La domanda sorge spontanea, dopo avere visto domenica 29 aprile Report, il programma Rai … Continua a leggere →

11 Maggio 2012

Storia di un incredibile caso di sopruso da parte della Agenzia delle Entrate

La storia è lunga e ben raccontata, per cui consiglio la lettura (Clicca QUI), anche perchè è simile a quella che sta vivendo una persona che conosco molto bene, per … Continua a leggere →

10 Maggio 2012 · 3 commenti

Energia dagli scarti delle mele e del legno

Tempo fa avevo parlato dell’interessante iniziativa del pastificio Afeltra che realizza gli imballi con lo scarto delle mele ed oggi ecco un altro esempio di utilizzo del medesimo scarto: A … Continua a leggere →

10 Maggio 2012

Latti speciali, c’è chi fa il furbo: alcuni sono allungati con l’acqua

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Leggo su Il Salvagente Più vitamine, più acidi grassi preziosi per la salute. Vacche libere di pascolare e alimentate con erbe che si traducono in … Continua a leggere →

10 Maggio 2012 · 3 commenti

Sarkò può anche permettersi di riposare (a spese dei francesi)

Tutto il mondo (dei politici) è paese, vien da dire, leggendo questo articolo di Lettera43: Sarkozy può anche permettersi di riposare. A spese dello Stato. Sì, perché in tempo di austerity … Continua a leggere →

10 Maggio 2012

Nutella e Coca Cola: due pesi e due misure?

“Dobbiamo forse pensare che vengano usati due pesi e due misure o che le Autorità italiane siano meno efficienti rispetto a quelle di altri paesi?” E’ questa la provocazione di … Continua a leggere →

9 Maggio 2012

Tè cinese: troppi pesticidi, secondo Greenpeace. Il 70% non è in regola…

un articolo di Luca Foltran che leggo suIl Fatto Alimentare Il tè cinese contiene troppi residui chimici. È questa la sintesi di un recente studio intitolato “Pesticidi: ingredienti nascosti in … Continua a leggere →

9 Maggio 2012 · 1 Commento

Piatti e bicchieri in fuga dalla discarica

La raccolta differenziata apre i propri cassonetti anche a piatti e bicchieri monouso. Fino a ieri tra i grandi esclusi dalla raccolta plastica, anche queste stoviglie usa e getta entrano … Continua a leggere →

9 Maggio 2012 · 1 Commento

Il terriccio che oltre alle piante fa crescere il territorio

Un terriccio prodotto con i rifiuti che, oltre alle piante e ai fiori, farà crescere anche le imprese locali. Si chiama “Terra di Puglia” ed è il fertilizzante presentato qualche … Continua a leggere →

9 Maggio 2012

Additivi nei salumi: ma è proprio necessario aggiungere nitriti e nitrati?

leggo su Il Fatto Alimentare la domanda di un lettore circa la presenza di nitriti e nitrati nei salumi e sposo completamente i suoi dubbi che ho già espresso a … Continua a leggere →

9 Maggio 2012 · 1 Commento