Olio di palma: bambini assumono il 49% di saturi in più, adulti il 24%
Chissà come mai il Ministero della Salute dimentica certe percentuali nei suoi comunicati… 😉 Secondo una stima dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) i bambini italiani assumono il 49% in più … Continua a leggere
Social Network: i consigli di Altroconsumo per difendere la tua privacy
Abbiamo condotto un’inchiesta sulla piattaforma più usata (Facebook) e che più si presta all’espressione diretta della personalità. Dai nostri dati sembra che ci sia ormai una notevole disinvoltura: per il … Continua a leggere
Quetzalcoatl, la casa di terra cruda con cupola bioclimatica
Ayal Bryant ha appreso la lezione del maestro e ha deciso di metterla in pratica su grande scala. E visto che il maestro in questione è Nader Khalili, l’architetto iraniano … Continua a leggere
Estintore per auto: 10 consigli per evitare il peggio in caso d’incendio
in sintesi un articolo che leggo su SicurAuto e che integro con questo post: Meno incendi sulle auto, ma un estintore serve lo stesso Su un’auto moderna è davvero necessario … Continua a leggere
Agricoltura biologica: l’unica risposta al riscaldamento globale
L’agricoltura biologica è uno dei settori la cui crescita sembra inarrestabile, ma secondo la ricerca più accurata mai condotta finora, è anche l’unico sistema in grado di nutrire il mondo … Continua a leggere
L’orto urbano del futuro sembra uscito da un film di fantascienza
Si chiama Hyperions il futuristico progetto di orto urbano che unisce la sostenibilità dell’agroecologia alla resilienza ai cambiamenti climatici, l’uso massiccio del legno ai benefici degli orti urbani e alla … Continua a leggere
Tutti i segreti dei polli venduti al supermercato; come li allevano e….
L’indagine sulla produzione di uova – e sul destino dei pulcini maschi delle ovaiole, soppressi perché considerati poco adatti a essere allevati – ci ha catapultati nel mondo degli allevamenti … Continua a leggere
Apre il supermarket anti-spreco alimentare
Esistono gesti, compiuti quasi involontariamente durante la spesa, che aumentano la pressione sullo spreco alimentare: azioni semplici come scartare frutta e verdura ammaccata, o evitare le confezioni del latte esposte … Continua a leggere
Un libro: Io, morto per dovere
Un uomo sapeva già tutto del disastro ambientale nella cosiddetta Terra dei fuochi. Vent’anni fa conosceva nomi e trame di un sistema criminale composto da una cricca affaristica in combutta … Continua a leggere
Grano importato: Coldiretti lotta contro la materia prima importata, però si dimentica di dire che…
un assaggio di un articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura che conferma quanto scrissi in questo post: Spiace dirlo, ma ogni volta leggo che la fonte … Continua a leggere
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