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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: I magnifici 20 per le tue difese

Esistono cibi straordinari che possono potenziare il sistema immunitario: dalle noci al kefir, dall’avena agli spinaci, senza farsi mancare un po’ di cioccolato e una spolverata di curry. Li ha … Continua a leggere

30 ottobre 2021

Antibiotici negli allevamenti: oltre 20 associazioni chiedono intervento

“L’Italia, all’interno dei Paesi Ue, è il terzo più grande utilizzatore di antibiotici negli allevamenti, con la situazione più critica negli allevamenti intensivi: il 71% degli antibiotici venduti in Italia … Continua a leggere

10 gennaio 2017

Batteri antibioticoresistenti nella carne: incontriamo le aziende

I primi risultati della nostra campagna per un uso corretto degli antibiotici negli allevamenti dà i primi frutti: incontreremo a breve alcuni allevatori e produttori per chiedere impegni concreti. Questo … Continua a leggere

14 novembre 2016

Batteri resistenti agli antibiotici trovati nel 63% dei campioni di pollo

Ieri mi è arrivato Altroconsumo e leggendo l’articolo che racconta i risultati di questa inchiesta, colpisce questo passaggio: “Gli unici due piani esistenti [per la riduzione dell’uso di antibiotici], per … Continua a leggere

7 settembre 2016

Se il guanto medico è contaminato e rischia di causare un’infezione…

L’istituto svizzero per gli agenti terapeutici, Swissmedic, ha richiamato dal mercato i guanti preimbevuti monouso Sinaqua Dermal Glove prodotti dalla italiana Welcare Industries Spa a seguito di gravi infezioni registrate … Continua a leggere

12 luglio 2016

Abuso di antibiotici? Facile se neanche sai perchè si usano…

Dei problemi derivanti dell’abuso degli antibiotici, che si somma a quelli che troviamo ad esempio nella carne, si parla spesso, ma forse servirebbe un corso base visto che, come racconta … Continua a leggere

11 luglio 2016

Polli e farmaci: aumenta antibiotico-resistenza

La crescente presenza di batteri antibiotico-resistenti, dovuta all’uso eccessivo e improprio di farmaci, è forse il principale problema degli allevamenti intensivi di animali da reddito soprattutto nel settore dei polli … Continua a leggere

21 aprile 2016 · 1 Commento

Spinaci e fagiolini confezionati: com’è la qualità?

Quante volte ti capita di scegliere al supermercato le verdure già cotte o surgelate per ragioni di praticità e tempo. Ma che qualità hanno? Abbiamo messo alla prova fagiolini e … Continua a leggere

29 marzo 2016

Batteri nelle macchine per il caffè: ci sono, ma basta pulire bene

Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’università di Valencia, in Spagna, le macchine per il caffè espresso sarebbero un ricettacolo per batteri potenzialmente dannosi per la salute. Il web ha … Continua a leggere

13 gennaio 2016 · 1 Commento

Filtrare l’aria inquinata con gusci di noccioline e microorganismi

Gusci di noccioline e microorganismi: bastano questi due componenti per assicurare la realizzazione di un filtro depurativo efficace ed economico. Il come lo spiegano i ricercatori dell’Università Nazionale del Messico … Continua a leggere

1 gennaio 2016