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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Richiamato ghiaccio tritato “Polo Nord” per rischio microbiologico

23 gennaio 2019

Antibiotici negli allevamenti: oltre 20 associazioni chiedono intervento

“L’Italia, all’interno dei Paesi Ue, è il terzo più grande utilizzatore di antibiotici negli allevamenti, con la situazione più critica negli allevamenti intensivi: il 71% degli antibiotici venduti in Italia … Continua a leggere

10 gennaio 2017

Batteri antibioticoresistenti nella carne: incontriamo le aziende

I primi risultati della nostra campagna per un uso corretto degli antibiotici negli allevamenti dà i primi frutti: incontreremo a breve alcuni allevatori e produttori per chiedere impegni concreti. Questo … Continua a leggere

14 novembre 2016

Batteri resistenti agli antibiotici trovati nel 63% dei campioni di pollo

Ieri mi è arrivato Altroconsumo e leggendo l’articolo che racconta i risultati di questa inchiesta, colpisce questo passaggio: “Gli unici due piani esistenti [per la riduzione dell’uso di antibiotici], per … Continua a leggere

7 settembre 2016

Goletta dei Laghi 2016: ancora troppe criticità nelle acque

I laghi italiani non se la passano benissimo. Sebbene non si possa generalizzare e molti bacini offrano oggi una buona qualità delle acque, per il 60% di loro si è … Continua a leggere

29 luglio 2016

Se il guanto medico è contaminato e rischia di causare un’infezione…

L’istituto svizzero per gli agenti terapeutici, Swissmedic, ha richiamato dal mercato i guanti preimbevuti monouso Sinaqua Dermal Glove prodotti dalla italiana Welcare Industries Spa a seguito di gravi infezioni registrate … Continua a leggere

12 luglio 2016

Abuso di antibiotici? Facile se neanche sai perchè si usano…

Dei problemi derivanti dell’abuso degli antibiotici, che si somma a quelli che troviamo ad esempio nella carne, si parla spesso, ma forse servirebbe un corso base visto che, come racconta … Continua a leggere

11 luglio 2016

Polli e farmaci: aumenta antibiotico-resistenza

La crescente presenza di batteri antibiotico-resistenti, dovuta all’uso eccessivo e improprio di farmaci, è forse il principale problema degli allevamenti intensivi di animali da reddito soprattutto nel settore dei polli … Continua a leggere

21 aprile 2016 · 1 Commento

Spinaci e fagiolini confezionati: com’è la qualità?

Quante volte ti capita di scegliere al supermercato le verdure già cotte o surgelate per ragioni di praticità e tempo. Ma che qualità hanno? Abbiamo messo alla prova fagiolini e … Continua a leggere

29 marzo 2016

Pc, tablet e smartphone: come mantenerli puliti

Il telefono cellulare è ormai l’oggetto da cui non ci si separa più, in nessuna circostanza. Ci segue ovunque, ed è uno degli oggetti più sporchi che maneggiamo, un vero … Continua a leggere

21 marzo 2016