Un libro: Il cancro a digiuno
L’argomento è delicato per cui al fine di evitare equivoci con chi legge solo il titolo e poi si fa un’opinione, pubblico una breve premessa tratta da questo articolo de … Continua a leggere
Un libro (divulgativo) utile: La dieta antinfiammatoria per l’intestino
Scrive in merito Il Fatto Alimentare (clicca qui per la lettura integrale): La dieta antinfiammatoria per l’intestino di Silvio Danese è un libro divulgativo che affronta il problema della dieta nei … Continua a leggere
Un libro: L’apericena non esiste
L’alibi di qualsiasi dieta è che non si può seguirla, perché si mangia sempre fuori casa. La vita sociale, quella reale, si svolge ormai esclusivamente nei bar, nei locali, nelle … Continua a leggere
Ingredienti miracolosi nei dimagranti?
Gli integratori proposti come coadiuvanti per perdere peso alleggeriscono davvero il girovita o soltanto il portafogli? Per capire se le proprietà vantate hanno un riscontro scientifico abbiamo analizzato alcuni degli … Continua a leggere
L’Ordine dei medici di Roma contro Lemme “Pubblicizza in tv metodi non scientifici”
L’Ordine dei medici di Roma contro la partecipazione del farmacista Alberico Lemme alla trasmissione Domenica Live di Barbara D’Urso “reo” di pubblicizzare metodi per dimagrire non supportati da evidenze scientifiche“. … Continua a leggere
La falsa verità delle aziende sull’olio di palma
La campagna pubblicitaria di cui parla Il Fatto Alimentare nell’articolo di cui pubblico un assaggio, sta diventando invasiva e molti amici mi hanno segnalato la cosa; fortuna vuole che tutti … Continua a leggere
Autori italiani, libro per italiani e titolo in itanglese? Ma perchè?
Non sono pochi gli Amici che mi hanno detto di cestinare le email che arrivano con indicato nell’Oggetto: Save the date o Remind, a testimonianza di quanto abbia stufato l’uso … Continua a leggere
Dietologo, nutrizionista o dietista? I consigli per scegliere
Un assaggio di un articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura Talora anche in centri di estetica, palestre, erboristerie o farmacie vengono elargiti consigli nutrizionali con grande … Continua a leggere
Un libro: Il mito della dieta
1 Dottori, dietologi e ciarlatani reclamizzano ciascuno la propria dieta miracolosa, salvo che nessuna di queste ricette si fonda su dati clinici scientificamente attendibili. Ma proprio nessuna. Per capire come … Continua a leggere
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