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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Richiamo di pecorino “Divino” per E. Coli

2 luglio 2020

Coop richiama scamorza “Parmareggio” per presenza di E.coli

Aggiornamento del 22 novembre 2018: Revoca per analisi di revisione favorevole

18 ottobre 2018

Richiamo per un lotto di formaggio a marchio Agricola F.lli Ponti

4 ottobre 2018

Allerta europeo su semi e germogli di fieno greco sospettati di contaminazione

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto alimentare Il Sistema di allerta rapido europeo (Rasff) ha invitato l’Italia e altri 24 paesi a ritirare dal commercio … Continua a leggere

17 luglio 2011 · 1 Commento

E. coli: ritiro e distruzione immediata dei semi di fieno importati dall’Egitto dal 2009

L’Unione Europea ha deciso di ritirare dal mercato e di vietare l’importazione di alcuni tipi di semi di fieno greco provenienti dall’Egitto, responsabili delle epidemie di Escherichia coli O104 H:4 … Continua a leggere

6 luglio 2011 · 1 Commento

Appello ai cittadini: non mangiate germogli crudi

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle … Continua a leggere

4 luglio 2011

Escherichia coli, svolta nelle indagini: i semi contaminati sono Egiziani

Dopo due mesi di incertezze forse è arrivata la svolta decisiva nell’inchiesta sull’epidemia da Escherichia coli O 104 H:4 che ha colpito la Francia e la Germania, provocando oltre 31morti, … Continua a leggere

1 luglio 2011

Escherichia coli nei germogli crudi: il pericolo è molto elevato

Ho notato che molti lettori scambiano le informazioni necessarie ad essere un consumatore consapevole in allarmismo, tuttavia se non diffondi informazioni ti senti dire che nascondi la verità, se le … Continua a leggere

30 giugno 2011

E’ allerta europeo per i germogli di soia. La Francia attiva il Rasff…

Leggo su Il Fatto Alimentare La Francia ha inviato ufficialmente durante il week-end al Sistema rapido di allerta europeo (Rasff) una segnalazione che invita a ritirare dal commercio i germogli  … Continua a leggere

27 giugno 2011 · 1 Commento

La colpa era dei germogli? E gli Usa si chiedono dov’è la notizia…..

Al di là dell’Atlantico non si capacitano: tanto tempo per capire, e tanto rumore per la scoperta che a causare l’epidemia di Escherichia coli in Germania sono stati i germogli. … Continua a leggere

16 giugno 2011