Leggere l’etichetta. Si, ma quale? … seconda parte …
Questo post ha lo stesso titolo di uno già pubblicato nel gennaio 2011 e di fatto racconta la stessa storia, ma riferita ad un prodotto diverso. Le perplessità espresse a … Continua a leggere
Polifenoli: quelli nell’extravergine di oliva funzionano, quelli nei biscotti forse no
Solo sulle bottigie di extravergine si può scrivere che l’olio fa bene alla salute grazie al contenuto di polifenoli. Per gli altri prodotti manca l’autorizzazione dell’Agenzia Europea per la Sicurezza … Continua a leggere
Uova e latte nel vino? Tolgono le impurità, ma è obbligatorio indicare la presenza sull’etichetta
I vini prodotti e/o imbottigliati a partire dall’1 luglio 2012 devono riportare in etichetta l’eventuale presenza di allergeni ancora residui nel prodotto. Si tratta di proteine dell’uovo e del latte, … Continua a leggere
Latte di Riso Bio Conad prodotto da Scotti, stessa qualità costo inferiore
Il latte di Riso biologico Conad è prodotto da Scotti, l’azienda alimentare italiana specializzata nella produzione e nella lavorazione del riso fondata a Marudo (LO) nel 1860 da Pietro Scotti. … Continua a leggere
Bevande all’arancia Valfrutta e Consilia, identiche tranne nel prezzo
in sintesi un articolo che leggo su Io leggo l’etichetta: Confrontiamo una confezione di bevanda all’Arancia Rossa Valfrutta e una confezione di Bevanda Consilia all’Arancia Rossa. Valfrutta è un marchio … Continua a leggere
Leggi l’etichetta, ma leggi anche i prezzi…
Il Blog Io leggo l’etichetta ci insegna a verificare lo stabilimento di produzione dei prodotti che acquistiamo, in modo da valutare se sia il caso di pagare il 30-40% in … Continua a leggere
Lo sapevate che il sale grosso iodato Esselunga è prodotto da…
in sintesi un articolo che leggo sul Blog Ioleggoletichetta Italkali – Società Italiana Sali Alcalini S.p.A. è una azienda italiana che opera nel settore minerario ed è tra le principali … Continua a leggere
Arrivano le prime gomme con l’etichetta europea. Attenti ai falsi.
un interessante articolo di Maurizio Caprino che mi fa nascere il timore che si verifiche con legomme quello che è già successo con gli elettrodomestici ovvero dati falsi già a … Continua a leggere
Un decalcificante…bio?
L’altro giorno ho acquistato una confezione di decalcificante per la macchina del caffè e sono rimasto alquanto stupito dal bollino verde con la scritta BIO presente sulla scatola. Dapprima mi … Continua a leggere
La frutta da bere non è tutta uguale
un interessante articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare “Vellutati”, come dice il nome, e pieni di promesse salutistiche, gli smoothies sono l’ultimo boom in fatto di … Continua a leggere
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