Gamberetti: decongelati, surgelati o freschi, pescati oppure allevati… Come scegliere?
Sabato scorso la domanda posta nel titolo se l’è fatta Rok quando doveva decidere quale prodotto acquistare, per cui capita a proposito questo articolo de il Fatto Alimentare del quale … Continua a leggere
Spinaci e fagiolini confezionati: com’è la qualità?
Quante volte ti capita di scegliere al supermercato le verdure già cotte o surgelate per ragioni di praticità e tempo. Ma che qualità hanno? Abbiamo messo alla prova fagiolini e … Continua a leggere
Ridurre l’effetto del caldo con i “tetti freschi”
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili; al solito perderò un pò di tempo per evitare l’abuso di termini stranieri perfettamente traducibili in italiano. Non capisco infatti perchè debba … Continua a leggere
Epatite A e frutti di bosco: la situzione si complica
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo … Continua a leggere
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