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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Via le merendine dalle scuole milanesi. Da ottobre solo frutta

Dal prossimo mese di ottobre, quando alle 10,30 suonerà la campanella dell’intervallo i ragazzini riceveranno come merenda una mela, una pera, un’arancia… Sono banditi altri prodotti rompi digiuno. Il progetto … Continua a leggere

7 settembre 2016 · Lascia un commento

Frutta & verdure: lo famo strano?

Ricordate il film di Verdone, viaggi di Nozze? Che c’entra con l’agricoltura? Ce lo spiega Duccio Caccioni, fra mini angurie, melanzanine, datterini e pannocchine. Fonte: Coltura & Cultura

28 luglio 2016 · Lascia un commento

Le interferenze ad alto rischio fra farmaci e succhi di frutta

L’interferenza del succo di pomplemo la conoscevo, ma quella del mirtillo e dell’aloe, no … c’è sempre da imparare. I succhi sono tra le bevande più gradite durante il periodo … Continua a leggere

12 luglio 2016 · Lascia un commento

Frutta & verdura: cinque colori is megl che uan

Ricordate lo spot del sandwich gelato con il famoso claim “Du gust is megl che One”? Lo stesso potrebbe valere anche per frutta e verdura… Rosso, verde, bianco, giallo-arancio, blu-viola… … Continua a leggere

19 ottobre 2015 · Lascia un commento

“UBO – App”: l’antidoto 2.0 contro lo spreco alimentare

leggo su unabuonaoccasione.it Non avere dimestichezza con le regole di corretta conservazione del cibo genera confusione ed incertezza che, a loro volta, portano a dubitare del fatto che gli alimenti … Continua a leggere

14 luglio 2015 · Lascia un commento

La fattoria verticale che risparmia il 90% dell’acqua

in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it Una fattoria verticale areoponica da terrazza permette di coltivare velocemente e con un consumo minimo di spazio ortaggi e verdure e di … Continua a leggere

10 aprile 2015 · 1 Commento

Le pere sono frutti “antichi”, ma come si fa a sceglierne una buona?

Lo sapete che le pere sono frutti antichi? Sono ancora quelle dei nostri trisnonni… Allora devono essere veramente buone, spettacolari! Noi però ne mangiamo sempre meno perché preferiamo frutta “fast … Continua a leggere

26 marzo 2015 · Lascia un commento

Spazio incivili ovvero “Ma che gente c’è in giro?”

leggo su Il Giorno che nel punto vendita Eurospin di Rescaldina è stato necessario affiggere questo cartello per cercare di contrastare l’inciviltà e la maleducazione dei clienti. Dico sempre di … Continua a leggere

17 marzo 2015 · 1 Commento

“F- Menù”: è il primo menù pensato per la salute delle donne

in sintesi un interessante articolo che ho letto su E-R Consumatori (clicca sul link per leggere la versione integrale e le Le linee guida dell’F menù) Si chiama “F- Menù”: … Continua a leggere

11 marzo 2015 · 1 Commento

Arriva la mela OGM che non scurisce dopo il taglio, ma i consumatori dicono “no”

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare e che integro con un link a questo articolo su Rinnovabili Il governo americano ha dato il definitivo via libera … Continua a leggere

17 febbraio 2015 · 1 Commento