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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Banane: a rischio il 95% della produzione mondiale

Dopo il caffè rischiamo di giocarci anche con le banane? 😦 Leggi: le colture di varietà Arabica sono destinate a scomparire (entro il 2020…?) in sintesi un articolo che leggo … Continua a leggere

23 dicembre 2015

Le promesse miracolose di Ganoderma Lucidum

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Difficile che un fungo faccia miracoli per la salute. E il Ganoderma Lucidum, ennesimo prodotto spacciato come toccasana dalla pubblicità, non fa … Continua a leggere

15 dicembre 2014 · 5 commenti

Aumenta il prezzo del cioccolato: “colpa” della Cina, ma non solo…

sintetizzo un articolo che leggo su Il Salvagente Il cioccolato potrebbe diventare caro, anzi, carissimo; il costo della materia prima, il cacao, è passato dai 1.465 $ per tonnellata del … Continua a leggere

19 novembre 2014 · 1 Commento

Operazione spighe sicure ovvero il pane si fa con la farina e…

Naturale vuole dire sempre sicuro? Questa è la domanda a cui cerca di rispondere il video utilizzando come esempio un prodotto semplice ma irrinunciabile per noi italiani. Il pane si … Continua a leggere

11 novembre 2014

Un libro: Elogio del fungo

Menta, lavanda, lattuga, prezzemolo, funghi, rose, frutti di bosco… La natura non smette di stupirci e sommergerci di doni, pronti per essere colti, divorati con gli occhi e trasformati con … Continua a leggere

14 agosto 2012