Un libro, una coltura: Il melo
Di mela non ce n’è una sola. Dobbiamo ringraziare la ricerca più avanzata se oggi abbiamo a disposizione tante e ottime varietà di questo frutto: mele croccanti, succose, aromatiche. Qualche … Continua a leggere
Non solo TTIP ovvero l’accordo Canada-UE potrebbe portarci la mela OGM…
In queste ultime settimane ho pubblicato alcuni post sul TTIP, il negoziato fra USA e UE che potrebbe portare numerosi svantaggi ai consumatori, ma oggi leggo dell’accordo CETA tra Canada … Continua a leggere
Arriva la mela OGM che non scurisce dopo il taglio, ma i consumatori dicono “no”
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare e che integro con un link a questo articolo su Rinnovabili Il governo americano ha dato il definitivo via libera … Continua a leggere
La mela addormentata ovvero come fa un frutto autunnale…
Vi siete mai chiesti come mai le mele, che sono un frutto tipico dell’autunno, si trovano anche a giugno, o a luglio, anche se sono state raccolte l’anno prima? E … Continua a leggere
Quali bevande sono amiche dei reni? Uno studio sconsiglia bibite gassate e zuccherate…
in sintesi un articolo di Margherita Fronte che leggo su Il Fatto Alimentare Non più di una lattina a settimana. È la quantità da non superare se si vuole evitare … Continua a leggere
Una mela al giorno riduce il colesterolo
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare A quanto parela saggezza popolare, in questo caso, ha qualche fondamento: una mela al giorno toglie il cardiologo di … Continua a leggere
Mulino Bianco propone frutta al cucchiaio, ma la frutta fresca è un’altra cosa
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Dopo i frullati, Mulino Bianco ha creato una nuova versione di snack, chiamata Frutta al cucchiaio e proposta in … Continua a leggere
Li chiamano “superfood”. Ci salveranno la vita?
Li chiamano “superfood” e sono vegetali con particolari proprietà nutrizionali. Sono il risultato di numerosi anni di ricerca agronomica finalizzata a ottenere ortaggi o frutti che contengano livelli maggiori di … Continua a leggere
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