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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Che Mangio, la APP studiata dai Gastroenterologi 

Ricevo e pubblico Mangiare bene, si sa, è importante, ancor di più quando si soffre di una patologia con cui alcuni alimenti, spesso non sospetti, potrebbero interagire peggiorando la terapia. … Continua a leggere

11 aprile 2022

Animali da compagnia: spendiamo 2 miliardi per sfamare cani e gatti

Il mercato dei prodotti per l’alimentazione e la cura degli animali da compagnia nel 2015 in Italia ha registrato un giro d’affari di 1.914 milioni di euro e un totale … Continua a leggere

1 giugno 2016 · 1 Commento

Obesità infantile: più di uno su cinque in sovrappeso

L’obesità infantile è oggi una delle grandi emergenze sanitarie dei paesi industrializzati e l’Italia, purtroppo, detiene il primato negativo europeo dei bambini e adolescenti con eccesso di peso. Secondo gli … Continua a leggere

9 febbraio 2016

Chi l’avrebbe detto: Coca-Cola ha finanziato occultamente degli scienziati…

Per combattere obesità e diabete, bisogna prestare più attenzione all’attività fisica che si fa, piuttosto che alla quantità di calorie che si assumono. Per far passare questo messaggio, Coca-Cola ha … Continua a leggere

14 settembre 2015

1 bambino su 5 in sovrappeso, ma la famiglia non se ne rende conto

in sintesi un articolo che leggo su E-R Consumatori Dal 2008 a oggi sono diminuiti  i bambini di 8-9 anni in sovrappeso o obesi, anche se permangono elevati i livelli … Continua a leggere

28 gennaio 2015

La UE dà il via libera al bisfenolo

Ho pubblicato diversi articoli sul Bisfenolo (vedi i link in calce) nei quali ho letto numerose dichiarazioni che non sembravano lasciare dubbi sulla pericolosità di questo composto chimico: L’Agenzia americana … Continua a leggere

22 gennaio 2015 · 4 commenti

Consumabile 2014: fai il pieno di salute

Per smaltire una bibita zuccherata occorrono 50 minuti di corsa Firma la petizione promossa da Il Fatto Alimentare per dire basta alla vendita di snack, caramelle e dolci vicino alle … Continua a leggere

10 giugno 2014

Fast food: la svolta salutista non è mai avvenuta

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Nei fast food i miglioramenti sono solo apparenti, la realtà è sempre la stessa: troppe calorie e … Continua a leggere

22 novembre 2012

Coca Cola: censurati uno degli spot con Simone Rugiati

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Leggo con piacere su Il fatto Alimentare della censura di uno spot della Coca Cola con protagonista lo chef  Simone Rugiati (spot che faceva il … Continua a leggere

20 novembre 2012 · 2 commenti

Un’inchiesta americana svela i segreti e le furberie dell’industria dello zucchero

in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Lo zucchero fa male oppure no? Un consumo eccessivo di zuccheri è associato allo sviluppo di obesità, … Continua a leggere

14 novembre 2012