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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Richiamata Farina di grano duro Senatore Cappelli a marchio Gorfini

3 gennaio 2018

Oli minerali negli alimenti: attenzione a confezioni in cartone

Pubblico un assaggio di un articolo de Il Fatto Alimentare che conferma una volta di più quello che abbiamo già letto in passato; interessante notare che, come si legge in … Continua a leggere

10 novembre 2015

Un libro: Biberon al piombo. L’impatto dell’inquinamento sulla salute dei bambini

Piombo, mercurio, diossine, pesticidi, plastiche: gli agenti inquinanti entrano nel nostro corpo attraverso l’aria che respiriamo e il cibo che mangiamo. I più vulnerabili sono i bambini, fin da prima … Continua a leggere

14 aprile 2015

Bangalore uccide i bambini con il piombo dei Raee

un articolo che leggo su Rinnovabili.it In India il riciclo dei Raee non funziona, e a pagarne le spese sono i bambini. Il distretto di Bangalore, tra i maggiori produttori … Continua a leggere

14 febbraio 2015

Pizza a Report: elementi critici e punti da approfondire

Prosegue su Il Fatto Alimentare l’approfondimento sulla pizza, iniziato con le regole sulla corretta cottura e con il problema dei cartoni tossici, utilizzati prevalentemente nel Sud Italia * * * … Continua a leggere

9 ottobre 2014

Alcune macchine per caffè rilasciano troppo piombo

in sintesi un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare Alcuni tipi di macchine per caffè esaminate nei laboratori  dall’Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio … Continua a leggere

24 gennaio 2014 · 1 Commento