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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Salsa ketchup: i prezzi variano da 1,7 a 15 euro e anche gli ingredienti sono diversi

in sintesi un articolo a cura di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Nel suo blog “Papille Vagabonde”, Günther Karl Fuchs prova a fare il punto su … Continua a leggere

22 marzo 2013

Imprese e trasportatori litigano sul prezzo. Più controlli metterebbero tutti d’accordo

Sul Sole 24 Ore di oggi trovate un mio articolo sull’ultima puntata della telenovela che potrebbe finire con l’abbattimento del regime dei costi minimi nell’autotrasporto. Quello che dal 2010, di … Continua a leggere

20 marzo 2013

In Italia milioni di galline sono allevate in gabbie illegali. Le uova costano meno, ma il benessere animale conta di più

Vi invito a leggere con attenzione le date relative alla Direttiva europea: è del 1999! Il Decreto italiano è del 2003 ed è entrato in vigore nel gennaio 2012 ovvero … Continua a leggere

14 febbraio 2013 · 5 commenti

Branzini e orate al ristorante: pescati in mare o di allevamento? Il menu non lo dice, ma …

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La maggior parte di branzini (spigole) e orate servite al ristorante sono di allevamento e spesso provengono dall’estero. … Continua a leggere

8 febbraio 2013

Non accetto aumenti di prezzo. Ragazzi, che stress lavorare su queste basi…

Ieri, raccontavo ad alcuni di voi del solito cliente che manda una richiesta con una nota: “Mi raccomando non possiamo accettare aumenti, mi mantenga il solito prezzo.” Detto fra noi … Continua a leggere

25 gennaio 2013 · 3 commenti

Una ciaspolata in Svizzera fino a Capanna Albigna e capisci tante cose….

Sabato scorso il Pupo Alpinista è riuscito finalmente a farsi una ciaspolata, insieme agli inossidabili Angelo & Silvietta e con la determinata Jessica che ha dato il meglio di sè … Continua a leggere

8 gennaio 2013 · 5 commenti

Quando mancano i prezzi, perchè la vetrina è sempre “in allestimento”…

in sintesi un interessante articolo che leggo su Il Blog del Consumatore e che in teoria non dice nulla di nuovo, dato che come consumatore so bene che c’è l’obbligo … Continua a leggere

27 novembre 2012 · 1 Commento

Latte fresco, più gusto e nutrienti

un articolo che leggo su Altroconsumo; consiglio di cliccare sul link in modo da poter arrivare alla fonte ed accedere ad una serie di articoli integrativi. Il latte fresco pastorizzato, … Continua a leggere

12 settembre 2012

I super-professori non lo vedono il rischio speculazione sull’Iva?

Tutti noi abbiamo pagato a caro prezzo il passaggio dalla lira all’euro ovvero con il cambio reale di 1000 Lire = 1 Euro, ragion per cui anche un semplice uomo … Continua a leggere

9 luglio 2012

I prezzi delle grandi catene: perché paghiamo di più dei tedeschi?

leggo su Altroconsumo: Paese che vai, prezzo che trovi. Non è un mistero che le grandi catene commerciali, da Zara a McDonald’s, praticano prezzi diversi nei Paesi in cui operano. … Continua a leggere

4 luglio 2012 · 1 Commento