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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Sicurezza alimentare casalinga: rispondi al questionario dell’ISS

Fai la spesa, cucini, conservi gli alimenti? Allora questo test dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) è fatto apposta per te. Nota: Non vengono raccolti dati personali e puoi interrompere la … Continua a leggere

10 settembre 2025 · Lascia un commento

Un libro: Il carrello dalla parte del manico

Perché il conto al ristorante è sempre più salato del previsto? Come mai al supermercato compriamo il doppio rispetto alla lista della spesa? Cosa possiamo fare se il nostro hotel … Continua a leggere

14 ottobre 2023

Su Mastodon i sondaggi funzionano…

A differenza di quanto succede altrove, dove i sondaggi funzionano solo se sei “qualcuno” con un grosso seguito, su Mastodon ottieni dei risultati anche con pochi follower che peraltro vengono … Continua a leggere

16 dicembre 2022

Un libro: Il fai da te della spesa sana e sicura

Questo libro, frutto del lavoro di un team di chimici che analizza quotidianamente il cibo in laboratorio, spiega in maniera sintetica cosa prevede la legge sulla produzione degli alimenti, cosa … Continua a leggere

2 marzo 2022

“Non fate uscire gli anziani” per cui cerchi di fare la spesa online…

Al 9 marzo sono riuscito a convincere mia mamma (85enne) a fare la spesa online, come fatto peraltro in passato in occasione della sua frattura del polso o quando c’era … Continua a leggere

23 marzo 2020

Bene, cominciano le prime comunicazioni relative al GPDR (Privacy)…

Molti (e molti altri no, a quanto ho visto) sapranno che sta entrando in vigore il nuovo regolamento sulla privacy denominato GPDR ( regolamento generale sulla protezione dei dati). Per quel … Continua a leggere

11 Maggio 2018

Novità sui buoni pasto: ora cumulabili e utilizzabili con meno vincoli

Dal 9 settembre di quest’anno entrano in vigore le nuove disposizioni in materia di buoni pasto introdotte dal decreto del Ministero dello sviluppo economico 122 del 2017. Se è vero … Continua a leggere

1 settembre 2017

Animali da compagnia: spendiamo 2 miliardi per sfamare cani e gatti

Il mercato dei prodotti per l’alimentazione e la cura degli animali da compagnia nel 2015 in Italia ha registrato un giro d’affari di 1.914 milioni di euro e un totale … Continua a leggere

1 giugno 2016 · 1 Commento

Coop dice stop agli sconti selvaggi e propone il prezzo netto, già adottato in Italia da U2

Leggo il titolo dell’articolo de Il Fatto Alimentare e penso: Fosse vero! Dopo di che mi chiedo se il consumatore medio è pronto per una simile novità. Nella nostra azienda … Continua a leggere

17 marzo 2015

Famiglie: 18% del reddito in cibo e spendiamo il 2% in più in Europa

un articolo che leggo su E-R Consumatori Il confronto con l’Europa è impietoso. Non solo in Italia si spende mediamente il 2,1% in più rispetto alla maggioranza degli altri Paesi, … Continua a leggere

11 febbraio 2015 · 1 Commento