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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Richiamo di un lotto di frutti di bosco surgelati per epatite A

Ricordiamoci l’epidemia del 2013 originata sempre dai frutti di bosco surgelati e che causò, in Italia, 1787 ricoveri.

25 maggio 2019 · Lascia un commento

Gamberetti: decongelati, surgelati o freschi, pescati oppure allevati… Come scegliere?

Sabato scorso la domanda posta nel titolo se l’è fatta Rok quando doveva decidere quale prodotto acquistare, per cui capita a proposito questo articolo de il Fatto Alimentare del quale … Continua a leggere

15 novembre 2017 · Lascia un commento

Spinaci e fagiolini confezionati: com’è la qualità?

Quante volte ti capita di scegliere al supermercato le verdure già cotte o surgelate per ragioni di praticità e tempo. Ma che qualità hanno? Abbiamo messo alla prova fagiolini e … Continua a leggere

29 marzo 2016 · Lascia un commento

A tutela della salute, meno sale nelle zuppe e nei passati di verdura surgelati

un articolo che leggo su E-R Consumatori che integro con l’articolo Sale e Sodio, non è la stessa cosa – L’obiettivo del  protocollo d’intesa siglato dal ministero della Salute e … Continua a leggere

31 ottobre 2014 · Lascia un commento

Frutti di bosco surgelati & Epatite A: meglio essere (ancora) prudenti

Visto quanto leggo nell’articolo di Cristina Da Rold su Il Fatto Alimentare (qui in sintesi) è meglio non considerare del tutto conclusa la vicenda dei frutti di bosco surgelati che … Continua a leggere

13 settembre 2014 · Lascia un commento

Frutti di bosco: epidemia in fase di esaurimento

In sintesi un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare – Per approfondire, digita nella casella “Cerca”: frutti bosco surgelati Gennaio 2015 > I post della … Continua a leggere

31 luglio 2014 · Lascia un commento

Gli allarmismi di Coldiretti ovvero il vero problema non è il peperoncino vietnamita…

Coldiretti spesso mischia le carte scambiando la qualità degli alimenti con l’origine degli stessi ed infatti quando si parla di sicurezza alimentare leggo spesso commenti del tipo “io mangio italiano … Continua a leggere

9 giugno 2014 · Lascia un commento

Frutti di bosco: in Germania torte con virus epatite A; in Italia non consumare dessert fuori casa

un articolo di Luca Bucchini & Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare e che conferma i dubbi che avevo espresso tempo fa. Scrivevo nel novembre 2013: …è … Continua a leggere

22 maggio 2014 · Lascia un commento

Frutti di bosco surgelati: l’epidemia di Epatite A continua…

Sabato mentre facevamo la spesa al supermercato facevo notare alla Signora K come fosse sceso il silenzio sulla vicenda dell’epidemia di Epatite A collegata al consumo di frutti di bosco … Continua a leggere

7 aprile 2014 · 2 commenti

L’epidemia dimenticata: 800 le persone colpite da epatite A per i frutti di bosco…

Un mese fa avevo chiesto a La Pira a che punto fosse l’emergenza Epatite A & Frutti di bosco surgelati, per capire se lasciare il tutto in evidenza sul Blog … Continua a leggere

21 marzo 2014 · 1 Commento