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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Le aste al doppio ribasso sui prodotti alimentari non vanno bene…

Leggo su Il Fatto Alimentare questo articolo dal quale estrapolo l’incipit, giusto per capire di che si parla: Vietare per legge le aste al doppio ribasso sui prodotti agroalimentari. Lo chiede … Continua a leggere

8 Maggio 2019

Sacchetti ortofrutta continua la farsa: “si possono portare da casa” ribadisce il Ministero, ma…

Sulla questione dei sacchetti per l’ortofrutta venduti nei supermercati a 1-2 centesimi di euro, è arrivata la seconda comunicazione del Ministero della salute, datata 30 aprile 2018, che ribadisce la … Continua a leggere

2 Maggio 2018

Video: Domande e risposte sui sacchetti biodegradabili per frutta e verdura

16 gennaio 2018

Sacchetti per ortofrutta biodegradabili dal 2018, ma si pagano

Dal 1° gennaio 2018,  i sacchetti distribuiti nel banco self-service di frutta e verdura dei supermercati oltre che essere biodegradabili, dovranno essere pagati dal consumatore. L La legge recepisce una … Continua a leggere

27 ottobre 2017

Sacchetti ortofrutta: dal 1 gennaio si pagano, ma dovranno costare 2 centesimi

Dal 1° gennaio 2018 i consumatori dovranno dire addio ai sacchetti distribuiti gratis nel banco self-service di frutta e verdura dei supermercati. La nuova legge recepisce una direttiva europea e … Continua a leggere

20 ottobre 2017

Io uso Cortilia, ma a Brescia c’è Ortociclo

Resto dell’idea che si debba sempre premiare chi fa una scelta coraggiosa, lavorativa e non, che tra le altre cose migliora anche la nostra vita ed il poter mangiare alimenti … Continua a leggere

18 aprile 2017

Alimentazione: la fabbrica delle piante

In Italia i tre quarti della produzione ortofrutticola deriva da piante nate da un vivaio. Perché le piantine, oggi, si fabbricano. Duccio Caccioni ci spiega come le migliori varietà e … Continua a leggere

20 settembre 2016

Frutta & verdure: lo famo strano?

Ricordate il film di Verdone, viaggi di Nozze? Che c’entra con l’agricoltura? Ce lo spiega Duccio Caccioni, fra mini angurie, melanzanine, datterini e pannocchine. Fonte: Coltura & Cultura

28 luglio 2016

Fattoria urbana o casa di riposo? Il progetto di Sparck

Nel sud est asiatico il numero delle persone in età pensionabile cresce costantemente. Inoltre una grande percentuale di verdure ed ortaggi viene importata, con grossi danni economici e per l’ambiente. … Continua a leggere

3 dicembre 2015 · 1 Commento

Frutta & verdura: cinque colori is megl che uan

Ricordate lo spot del sandwich gelato con il famoso claim “Du gust is megl che One”? Lo stesso potrebbe valere anche per frutta e verdura… Rosso, verde, bianco, giallo-arancio, blu-viola… … Continua a leggere

19 ottobre 2015