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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Fruttime: arriva la frutta a cubetti senza zuccheri aggiunti, con qualche additivo ed un prezzo…

un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare In estate si guardano con più attenzione i prodotti pronti  facili da mangiare come Fruttime, il nuovo snack lanciato … Continua a leggere

19 giugno 2013

Bibite zuccherate: 10 buone ragioni per smettere di consumarle

Sulla scia degli Stati Uniti, anche in Italia aumentano i consumi di bibite zuccherate. Una moda purtroppo non passeggera che è favorita dal dilagare delle pubblicità. Numerose le perplessità più … Continua a leggere

19 marzo 2013

Il nuovo tè Sant’Anna: ogni bicchierino contiene 11 grammi di zuccheri

un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Anche Sant’Anna, come numerose altre aziende dell’acqua minerale, ha deciso di lanciare il tè pronto fatto con l’omonima acqua. … Continua a leggere

24 dicembre 2012 · 1 Commento

Più frutta e meno zucchero nelle bibite, consumatori e aziende divisi

in sintesi un articolo che leggo su E-R Consumatori Più o meno frutta nelle bibite analcoliche? Non è solo un fatto di gusto, né di pura difesa dell’agricoltura italiana. È … Continua a leggere

29 novembre 2012

Fast food: la svolta salutista non è mai avvenuta

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Nei fast food i miglioramenti sono solo apparenti, la realtà è sempre la stessa: troppe calorie e … Continua a leggere

22 novembre 2012

Un’inchiesta americana svela i segreti e le furberie dell’industria dello zucchero

in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Lo zucchero fa male oppure no? Un consumo eccessivo di zuccheri è associato allo sviluppo di obesità, … Continua a leggere

14 novembre 2012

Nestlé ridurrà la quantità di zucchero e di sale nei cereali; iniziativa interessante, ma…

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Entro il 2015 la Nestlé e il suo partner per la produzione dei cereali per la prima … Continua a leggere

18 ottobre 2012

Etichette: energia e…zuccheri

Leggo su Altroconsumo Spesso sul fronte viene riportato solo l’apporto energetico che di solito, per un solo alimento, è poca cosa rispetto al fabbisogno quotidiano, mentre non è così per … Continua a leggere

10 ottobre 2012

Merendine, così i bambini fanno il pieno di zucchero

in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Lo zucchero è presente in quasi ogni alimento e in tutte le bibite a nostra disposizione, di solito in quantità superiore … Continua a leggere

6 settembre 2012

Rosse innaturali: le aranciate sono ”tinte” (il video)

un articolo che leggo su Il Salvagente “La freschezza dissetante delle rosse” non è poi tanto fresca, visto che di frutta fresca non c’è traccia. A ben guardare non è … Continua a leggere

28 agosto 2012 · 1 Commento