Operazione spighe sicure ovvero il pane si fa con la farina e…
Naturale vuole dire sempre sicuro? Questa è la domanda a cui cerca di rispondere il video utilizzando come esempio un prodotto semplice ma irrinunciabile per noi italiani. Il pane si … Continua a leggere
Acqua minerale il vero e il falso della pubblicità. Il decalogo Inran
Sul Blog ci sono diversi post dedicati ai messaggi pubblicitari ingannevoli riferiti all’acqua minerale (clicca QUI per approfondire) con la classifica dominata da Uliveto a testimonianza del fatto che multe … Continua a leggere
Etichette sui cibi: il Ministero dà voce ai cittadini con un sondaggio
Neanche a farlo apposta proprio in questi giorni ho parlato in famiglia dell’indicazione in etichetta dell’origine degli alimenti, che ritengo fondamentale per fare acquisti consapevoli sia per quanto riguarda la … Continua a leggere
Le tribolazioni dei pomodorini siciliani
Perché i pomodori di Pachino sono così buoni? Questo pomodorino dal colore rosso intenso deve il suo sapore inconfondibile alla terra in cui cresce, Pachino, un paese all’estremo Sud della … Continua a leggere
In cucina: “cavolo”, è interessante questo video…
Cavolfiori, cavoli a foglia, broccoli, cavolini: ma voi quante volte al mese li mangiate? (Io da bambino non li mangiavo, ma ora li consumo abitualmente… 😉 ) Poche, probabilmente, perché … Continua a leggere
Cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una busta di insalata?
Sempre più italiani preferiscono comprare le insalate in busta, così pratiche da aver conquistato il mercato nel giro di pochi anni. Ma che cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una … Continua a leggere
Prezzo del latte in Lombardia: saltano le trattative
leggo in questo articolo che: Fumata nera, nerissima, sul rinnovo del prezzo del latte in Lombardia. Non solo le federazioni regionali degli allevatori non hanno trovato un accordo con il … Continua a leggere
Quest’unione fra Lidl e Gambero Rosso mi ricorda quella fra…
Un paio di giorni fa mia madre mi ha mostrato un volantino con il quale Lidl pubblicizza in esclusiva una serie di prodotti “selezione Gambero Rosso”. Senza nulla voler togliere … Continua a leggere
Ho una “cattiva influenza” sugli Amici? Ma la goccia scava la roccia…
Il titolo del post si aggancia al titolo dato da Oxfam al contributo che ho scritto tempo fa ed intitolato per l’appunto La goccia scava la roccia. Quanto segue fa … Continua a leggere
A tutela della salute, meno sale nelle zuppe e nei passati di verdura surgelati
un articolo che leggo su E-R Consumatori che integro con l’articolo Sale e Sodio, non è la stessa cosa – L’obiettivo del protocollo d’intesa siglato dal ministero della Salute e … Continua a leggere
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