Cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una busta di insalata?
Sempre più italiani preferiscono comprare le insalate in busta, così pratiche da aver conquistato il mercato nel giro di pochi anni. Ma che cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una … Continua a leggere
Prezzo del latte in Lombardia: saltano le trattative
leggo in questo articolo che: Fumata nera, nerissima, sul rinnovo del prezzo del latte in Lombardia. Non solo le federazioni regionali degli allevatori non hanno trovato un accordo con il … Continua a leggere
Quest’unione fra Lidl e Gambero Rosso mi ricorda quella fra…
Un paio di giorni fa mia madre mi ha mostrato un volantino con il quale Lidl pubblicizza in esclusiva una serie di prodotti “selezione Gambero Rosso”. Senza nulla voler togliere … Continua a leggere
Ho una “cattiva influenza” sugli Amici? Ma la goccia scava la roccia…
Il titolo del post si aggancia al titolo dato da Oxfam al contributo che ho scritto tempo fa ed intitolato per l’appunto La goccia scava la roccia. Quanto segue fa … Continua a leggere
A tutela della salute, meno sale nelle zuppe e nei passati di verdura surgelati
un articolo che leggo su E-R Consumatori che integro con l’articolo Sale e Sodio, non è la stessa cosa – L’obiettivo del protocollo d’intesa siglato dal ministero della Salute e … Continua a leggere
Wurstel di pollo: tutti contengono carne separata meccanicamente…
articolo aggiornato dopo la pubblicazione in sintesi un’articolo che leggo su Il Fatto Alimentare – per consultare la tabella citata nell’articolo, clicca sul link. Da parte mia integro il tutto … Continua a leggere
Ebola: in Europa la trasmissione con gli alimenti e impossibile, ma…
una breve sintesi di un interessante ed approfondito articolo di Roberto La Pira che puoi leggere integralmente su Il Fatto Alimentare e che integro con Rischio Ebola: forse dovremmo evitare … Continua a leggere
Acqua Lauretana la più leggera d’Europa! Bere queste minerali serve?
Bere l’acqua Lauretana definita come “la più leggera in Europa” non serve a molto, anche se la pubblicità sul quotidiano La Stampa del 14 ottobre 2014 lascia intendere altre cose. … Continua a leggere
Sale iodato, perchè si vende così poco? Il 12% soffre di gozzo
I livelli di assunzione di iodio nella popolazione italiana sono insufficienti soprattutto nei bambini, tanto che un buon numero soffre di gozzo e di disturbi correlati alla carenza iodica. Tutto … Continua a leggere
Etossichina: dal ministero un no al suo uso in deroga al divieto
I ministeri della Salute e dell’Ambiente sulla base del parere espresso dall’Istituto superiore di sanità, hanno deciso di non autorizzare l’utilizzo in via eccezionale dell’etossichina. Stiamo parlando di una molecola … Continua a leggere
