Una barbaria inaudita in nome di una “prelibatezza” chiamata foie gras
Ogni anno 37 milioni di anatre e oche vengono ingozzate per mezzo di un tubo metallico, lungo 20-30 cm, infilato in gola e spinto giù fino al raggiungimento dello stomaco. … Continua a leggere
La pianta giusta per depurare l’aria, a casa ed in ufficio
Ho letto un interessante articolo su Informasì, il notiziario che si trova nei negozi della catena Naturasì, sulle piante che possiamo usare a casa ed in ufficio per filtrare l’aria … Continua a leggere
Anche Mareblu commercializza tonno pescato in modo sostenibile
un articolo di Anissia Becerra che leggo su Il Fatto Alimentare Il tonno in scatola è la conserva ittica più comune nelle cucine degli italiani, eppure secondo Greenpeace pochi produttori … Continua a leggere
Ehi Gigi, le colture di varietà Arabica sono destinate a scomparire (entro il 2020…?)
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare e che dedico all’amico Gigi Presto il caffè della varietà Arabica potrebbe diventare un ricordo o, nella … Continua a leggere
Pesca del tonno rosso: il Tribunale Ue respinge richiesta risarcimento danni.
leggo su Sicurezza Alimentare Il Tribunale dell’Unione Europea ha respinto la richiesta di risarcimento danni presentata dal Syndicat des thoniers méditerranéens insieme ad alcuni gestori di battelli della flotta mercantile … Continua a leggere
Benessere animale: per i maiali in arrivo nuove regole dall’Europa
verrebbe da dire che in Parlamento stanno già fin troppo bene, se non fosse che nell’articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare (qui in sintesi) in … Continua a leggere
Un libro: Un cane per amico
Un manuale destinato a tutte le persone che hanno scelto di condividere le proprie giornate, la propria casa, la propria vita con un amico a quattro zampe. Non pensate però … Continua a leggere
L’allarme pesticidi minaccia le colonie di bombi
Leggo su Rinnovabili Impollinazione a rischio a causa dell’intenso utilizzo di pesticidi. Questo l’allarme lanciato lo scorso anno dalle Nazioni Unite, un’allerta che mette in guardia circa la progressiva scomparsa dei … Continua a leggere
Nasce il primo mercato agricolo online
leggo di questa iniziativa sul Corriere e la cosa mi interessa non poco, soprattutto considerando che, prezzi a parte (spesso elevati a prescindere), la frutta & verdura che troviamo al … Continua a leggere
Perché sostenere “L’Arte del Vivere con Lentezza” e i suoi progetti
ricevo dagli amici di Vivere con lentezza e pubblico: Carissimi Amici, con lo scorso equinozio d’autunno si è concluso un anno ricco di semina e di raccolti e si è … Continua a leggere
