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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

#dilloinitaliano ovvero se non ami gli inglesismi a tutti i costi, firma!

Leggo di una raccolta di firme in linea con il post nato tempo fa: perchè non comunicare in italiano con gli italiani? i cui contenuti sono condivisi da molti a quanto … Continua a leggere

25 febbraio 2015

Un libro: Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica

Per quel che ci riguarda, in famiglia siamo carnivori, ma facciamo il possibile per evitare la carne industriale, privilegiando allevamenti attenti al benessere animale. (Allevamento di mucche da latte – … Continua a leggere

25 febbraio 2015

Inquinamento in casa: occhio al benzene

un articolo che leggo su Altroconsumo che integro con un alcuni post correlati: Deodoranti per ambienti, fra inquinanti e allergeni – Aria pulita in casa: le principali fonti di pericolo … Continua a leggere

25 febbraio 2015

Zafferano: una spezia a rischio adulterazione. I consigli degli esperti

in sintesi un interessante articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Lo zafferano ricavato da una pianta bulbosa della famiglia delle iridacee è chiamato oro rosso per il colore fiammante, … Continua a leggere

25 febbraio 2015 · 1 Commento

Parmigiano “medicina” per gastroenteriti e allergie?

in sintesi un articolo che leggo su E-R Consumatori Che il Parmigiano Reggiano fosse buono lo sapevamo, non per niente è il “re dei formaggi”. Che facesse bene anche, perché … Continua a leggere

24 febbraio 2015 · 3 commenti

Vedi il marchio, integrato da Italy e tricolore, poi giri la confezione e…

Prendo atto che le normative attuali permettono questi comportamenti che, a mio parere, sono ingannevoli, tuttavia resto dell’idea che un’azienda dovrebbe agire diversamente se vuole essere considerata seria e trasparente. … Continua a leggere

24 febbraio 2015 · 1 Commento

Italia da record, ricicla il 100% degli pneumatici fuori uso

in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it del quale da subito mi ha colpito il titolo, a dimostrazione che Volere è Potere Quasi 20.000 tonnellate di pfu recuperate e … Continua a leggere

23 febbraio 2015

UE: al bando forni, cappe e piani cottura che non rispettano gli standard di risparmio energetico

un articolo che leggo su Rinnovabili.it Nella lista di elettrodomestici a risparmio energetico fanno capolino anche le cucine. Dopo aver esteso l’obbligo di etichetta energetica anche a forni a gas … Continua a leggere

23 febbraio 2015

Un paesino siciliano di 2000 abitanti capitale dell’extravergine di qualità

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Il comune siciliano di Buccheri in provincia di Siracusa è diventato la capitale dell’ olio extravergine di eccellenza, vincendo tre premi … Continua a leggere

23 febbraio 2015

Mafia dei prosciutti e cibo criminale: video-interviste a Luca Ponzi

Luca Ponzi, giornalista della Tgr Emilia-Romagna e autore del libro “Cibo criminale” insieme a Mara Monti, racconta in tre video-interviste a E-R Consumatori la giungla delle contraffazioni del cibo e … Continua a leggere

20 febbraio 2015