L’allerta per il pesto al botulino e qualche polemica in merito…
Ieri avevo pubblicato un interessante post che riassumeva al meglio l’intera vicenda del pesto al botulino, nel quale l’autore diceva chiaramente che: Non si è trattato di una bufala, ma … Continua a leggere
L’Ue taglia i costi delle carte di credito (agli esercenti)
leggo su Il Salvagente L’Ue ci riprova e presenta a Bruxelles una direttiva che propone di tagliare i costi di bancomat e carte di credito. Costi che oggi sono soprattutto … Continua a leggere
Il pesto senza botulino: Prometeus fa una sintesi della vicenda con i risvolti dell’allerta
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare – raccomando la lettura perchè come scrive l’autore, Non si è trattato di una bufala, ma di un rischio concreto e non … Continua a leggere
Il gelato artigianale italiano è a rischio di estinzione, troppe catene, troppi semilavorati e troppa improvvisazione
pubblico un’ampia sintesi di un articolo di Bruno Alba che leggo su Il Fatto Alimentare e che risponde in parte ad una domanda che mi aveva fatto giorni fa la … Continua a leggere
Milano: Ehi pendolare, usa i mezzi pubblici, non l’auto. (Sottotitolo: che poi ti sistemo io)
Abbiamo letto spesso l’invito a pendolari (e non) ad utilizzare i mezzi pubblici, lasciando a casa l’auto, cosa questa che molti sono costretti a fare “a prescidere” visti i costi … Continua a leggere
Pioneristici giardini pensili per l’Università di Melbourne
Dopo pochi mesi dalla loro apertura i magnifici giardini pensili The Burnley Living Roofs dell’Università di Melbourne sono già diventati un’eccellenza pionieristica nella ricerca combinata tra tecnologia e risoluzione dei problemi … Continua a leggere