Un forno ad energia solare, per cuocere i cibi all’aria aperta
Helio nasce dalla mente di due ingegneri di Roma, Enrico Grillo e Alessandro Varesano. I due hanno realizzato un forno che ha l’aspetto di una scatola di legno quando è … Continua a leggere
Perché il pesce sulle nostre tavole è sicuro…
Tutte le informazioni utili per aiutare i consumatori a valutare la qualità alimentare e la sicurezza dei prodotti ittici che portiamo sulle nostre tavole sono contenute nel recente opuscolo del … Continua a leggere
Andiamo bene se il Tribunale UE condanna la Commissione UE…
Il Tribunale dell’Unione europea ha accolto un ricorso della Svezia, in cui si dice che la Commissione Ue è venuta meno ai propri obblighi, non avendo definito i criteri scientifici … Continua a leggere
Un articolo dedicato alle donne che leggono, nel quale mi ritrovo appieno…
Capita che le persone che leggono (libri) si sentano un’élite rispetto a quelle che non leggono. Conosco ottime persone che non sono portate per la lettura, ma hanno altre attitudini, … Continua a leggere
Pasticceria artigianale o industriale? Ecco le differenze
Vi segnalo un interessante articolo di Gunther Karl Fuchs di Papille Vagabonde che leggo su Il Fatto Alimentare: Il pubblico ha il gusto talmente modificato dall’industria alimentare che non riesce più … Continua a leggere
Sai che novità: pedaggi autostradali più cari anche del 77%
Ogni anno, ai primi di gennaio ci si ritrova a scrivere sempre le stesse cose; Io ovviamente mi lamento dell’aumento del 6% dell’autostrada che utilizzo con maggior frequenza, ma tremo … Continua a leggere
Inquinamento: l’Italia rischia 1 miliardo di multa (e chissà chi lo pagherà…)
Dal luglio 2014, data del primo richiamo della Commissione europea, l’Italia non ha ridotto l’inquinamento nelle sue città. Ora, secondo quanto rivelato da Euractiv, l’esecutivo comunitario sarebbe pronto a passare … Continua a leggere
Pagheresti un uovo 2 cent in più evitando così che “tritino” i pulcini?
Il titolo che ho dato al post riassume in poche parole quanto letto in questo articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura in quanto racconta di pratiche … Continua a leggere
Limite a 30 km/h in città? Utile per aumentare le emissioni…
Mi vien da pensare che politici e tecnici che prendono queste decisioni siano gli stessi che vedi nel traffico milanese, sfrecciare nelle corsie preferenziali, riuscendo ad evitare le code e … Continua a leggere
Oklahoma, 12 terremoti in 7 giorni per colpa del fracking
Dodici terremoti in una settimana. È il risultato delle operazioni di fracking in Oklahoma, uno degli Stati americani in cui la pratica della fratturazione idraulica è più sdoganata. La commissione … Continua a leggere
