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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Frutti di bosco & Epatite A: l’epidemia non si ferma. Coop ed Esselunga decidono lo stop alle vendite

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere

15 novembre 2013 · 4 commenti

I ragni nelle banane: facciamo chiarezza

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Sembra accertata la notizia sui ragni velenosi (vedi foto) trovati da una famiglia londinese nella buccia delle banane … Continua a leggere

13 novembre 2013 · 1 Commento

Ennesimo ritiro di frutti di bosco surgelati per l’epatite A

Guarda anche la puntata del 4 novembre di Mi Manda Rai 3 Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella … Continua a leggere

12 novembre 2013

La lista dei 120 negozi che hanno venduto il sesto lotto di frutti di bosco dall’epatite A, ma il Ministero tace sempre

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” Guarda anche la puntata del 4 novembre di Mi … Continua a leggere

8 novembre 2013 · 1 Commento

Epatite A: 700 persone colpite per i frutti di bosco, ma il Ministero non avverte in modo adeguato i cittadini

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” In merito a questa emergenza mal gestita dalle autorità, … Continua a leggere

7 novembre 2013

Come affrontare la sensibilità al glutine (che non è la celiachia)

in sintesi un articolo di FabioDe Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare La “battaglia” contro il glutine non si gioca solo nel campo della celiachia. Oggi la sfida più … Continua a leggere

6 novembre 2013

Le etichette indicano di “consumare previa cottura”, ma non spiegano come e quanto cuocere

un’ampia sintesi di un interessante articolo di Fabrizio de Stefani che leggo su Il Fatto Alimentare Come spiegano nell’articolo i produttori mettano sulle etichette le indicazioni sufficienti a pararsi le … Continua a leggere

6 novembre 2013

I pomodori che usa Pomì…

Ieri leggevo della polemica nata dall’annuncio fatto da Pomì, circa l’origine padana (nel senso geografico del termine) dei pomodori utilizzati nel ciclo produttivo. Ironico notare come in questo caso sul … Continua a leggere

5 novembre 2013 · 4 commenti

Il latte di crescita dopo i 12 mesi non è migliore di quello vaccino

in sintesi un articolo di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare Il latte di crescita destinato ai bambini di età compresa tra 1 e 3 anni non ha … Continua a leggere

31 ottobre 2013

Con i nuovi farmaci anticoagulanti aumentano i rischi di sanguinamento

Rischi di sanguinamento maggiori con i nuovi farmaci anticoagulanti Eliquis, Pradaxa e Xarelto, indicati per chi ha bisogno di mantenere il sangue fluido. A specificarlo è l’Aifa, l’Agenzia del farmaco … Continua a leggere

30 ottobre 2013