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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Consultazione pubblica online sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari

Suggerisco la compilazione del questionario, che è sempre meglio che perdere tempo a brontolare sui Social in attesa che qualcuno cambi le regole. L’etichettatura è uno strumento essenziale per consentire … Continua a leggere

30 novembre 2018

NaturaSì richiama set pranzo Bambù azzurro

12 giugno 2018

Prodotti vegani: additivi, zuccheri ed aromi ad un prezzo esagerato

Continua a crescere l’offerta di prodotti vegani, acquistati sempre più spesso anche dai consumatori che non abbracciano uno stile di vita senza carne, pesce e derivati, nella convinzione che si … Continua a leggere

18 gennaio 2018

Quando il sostituto del Bisfenolo non elimina il rischio, ma…

Quand’è che l’industria e le autorità alimentari impareranno che prima di mettere in commercio una sostanza dovrebbe essere provata la sua innocuità? Prendiamo, invece, ad esempio il bisfenolo A (Bpa). … Continua a leggere

20 novembre 2017

Se Eataly “Smeraldo” vende alimenti scaduti e non risponde alla mail di reclamo…

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Prima di pubblicare questo breve post ho verificato che nella casella dello Spam non ci fosse uno straccio di risposta di Eataly “Smeraldo” di Milano. … Continua a leggere

7 luglio 2017

Così il nuovo marchio “Made in Italy” ingannerà i consumatori

Come giustamente precisato nell’articolo de Il Salvagente (qui in sintesi): L’origine di un prodotto non è sinonimo di qualità, nè per forza di maggiori garanzie per il consumatore. Possiamo portare … Continua a leggere

8 marzo 2017 · 1 Commento

Celiachia: rimborso solo in farmacia per 2 regioni d’Italia

I prodotti senza glutine sono venduti ovunque: nei supermercati, nei negozi specializzati in prodotti salutistici, nelle parafarmacie e – ovviamente – in farmacia. Chi convive con la celiachia, tuttavia, non … Continua a leggere

3 ottobre 2016

La mappa dei rischi nei piatti dei bambini

Sei anni di lavoro e più di 200mila campioni analizzati. È quanto è servito all’Anses, l’Agenzia francese per la sicurezza alimentare, per realizzare il primo studio della dieta totale interamente … Continua a leggere

30 settembre 2016

Qua la zampa! Whiskas ha ascoltato Greenpeace…

Grazie a Sara per la segnalazione Mars, uno dei più grandi produttori di cibo per animali al mondo, proprietario di marchi come Whiskas, Sheba o KiteKat in Italia, ha finalmente … Continua a leggere

9 settembre 2016

Coldiretti: #iomangioitaliano, tuttavia #dilloinitaliano

leggo: Migliaia di agricoltori della Coldiretti sono arrivati a Roma a bordo di trattori e apecar e hanno invaso piazza Apollodoro «per difendere l’identità alimentare nazionale che rischia di sparire … Continua a leggere

13 giugno 2016