Le etichette intelligenti contro lo spreco alimentare
in sintesi un interessante articolo di Agnese Codignola e Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare (per la lettura integrale clicca sul link in calce) «Le etichette che abbiamo … Continua a leggere
Spreco alimentare: in Francia arrivano i biscotti rotti e scontati
Dopo aver letto le prime righe del titolo, ho pensato che “era ora”, ma poi ho realizzato che, così come è successo per la frutta/verdura “brutta a vedersi” ma ugualmente … Continua a leggere
La carta ecologica ottenuta dalle bucce dei grappoli d’uva
Dopo gli imballi ricavati dagli scarti delle mele e dagli scarti dei fagioli, ecco che arriva anche la carta ricavata dai grappoli d’uva. Ricevo e pubblico un comunicato della Favini, … Continua a leggere
Le regole del perfetto congelamento del cibo in freezer
un articolo che leggo su E-R Consumatori che integro con un paio di post correlati: La Classe climatica del frigorifero, questa sconosciuta… Frigorifero: dove si mettono gli alimenti e quali … Continua a leggere
Patti chiari racconta i retroscena e gli interessi nascosti delle date di scadenza
“Da vendere entro il…”, “da consumersi preferibilmente entro il…”, “da consumarsi entro il…”. Queste diciture non possono mancare su tutti i prodotti alimentari che acquistiamo nei nostri negozi. Ma voi … Continua a leggere
“UBO – App”: l’antidoto 2.0 contro lo spreco alimentare
leggo su unabuonaoccasione.it Non avere dimestichezza con le regole di corretta conservazione del cibo genera confusione ed incertezza che, a loro volta, portano a dubitare del fatto che gli alimenti … Continua a leggere
Ben venga la petizione contro lo Spreco alimentare, tuttavia…
Se vuoi evitare gli sprechi di cibo e al tempo stesso aiutare le associazioni di volontariato a garantire un pasto ai più bisognosi, sottoscrivi la petizione promossa dal sito Change.org. Secondo me la … Continua a leggere
Se la scritta “senza Bisfenolo A” garantisce ben poco…
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare del quale raccomando la lettura integrale (clicca sul link) in quanto niente è peggio che acquistare dei prodotti convinti che … Continua a leggere
Volete veramente sapere da dove viene quello che mangiamo?
Non perdete il video di Coltura & Cultura: insieme all’agronomo Duccio Caccioni scoprirete che il nostro paese non è solo quello dei cento campanili, delle cento cucine locali, dei cento … Continua a leggere
Paoblog.net 