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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Non siamo vegetariani, tuttavia possiamo mangiare meno carne…

Fermo restando che io mangio con soddisfazione frutta & verdura, la possibilità di diventare vegetariano non la metto in conto, però si possono migliorare le abitudini. Oggi la decisione di … Continua a leggere

20 agosto 2018

La truffa del San Daniele, suini trattati con la candeggina

Ed una volta di più si conferma il fatto che La qualità (e la serietà) non te la dà un timbro sulla carta intestata Poco importa l’adesione ad un Consorzio … Continua a leggere

3 agosto 2017

Antibiotici negli allevamenti: oltre 20 associazioni chiedono intervento

“L’Italia, all’interno dei Paesi Ue, è il terzo più grande utilizzatore di antibiotici negli allevamenti, con la situazione più critica negli allevamenti intensivi: il 71% degli antibiotici venduti in Italia … Continua a leggere

10 gennaio 2017

CIFW Italia annuncia una vittoria fondamentale per i suini italiani

Grazie al duro lavoro del team del Settore Alimentare di CIWF International, quello che sembrava impossibile è diventato realtà. A giugno 2016, Fumagalli, con cui CIWF International sta lavorando da … Continua a leggere

26 luglio 2016

Abuso di antibiotici? Facile se neanche sai perchè si usano…

Dei problemi derivanti dell’abuso degli antibiotici, che si somma a quelli che troviamo ad esempio nella carne, si parla spesso, ma forse servirebbe un corso base visto che, come racconta … Continua a leggere

11 luglio 2016

Influenza aviaria: abbattuti 50.000 capi, ma nessun pericolo dal consumo di carne e uova

Un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura integrale, in modo da avere tutte le informazioni del caso e poter quindi smontare da subito ad … Continua a leggere

20 Maggio 2016

Polli e farmaci: aumenta antibiotico-resistenza

La crescente presenza di batteri antibiotico-resistenti, dovuta all’uso eccessivo e improprio di farmaci, è forse il principale problema degli allevamenti intensivi di animali da reddito soprattutto nel settore dei polli … Continua a leggere

21 aprile 2016 · 1 Commento

Pagheresti un uovo 2 cent in più evitando così che “tritino” i pulcini?

Il titolo che ho dato al post riassume in poche parole quanto letto in questo articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura in quanto racconta di pratiche … Continua a leggere

8 gennaio 2016 · 2 commenti

Parte la campagna contro l’uso di antibiotici negli allevamenti animali

La coalizione di associazioni di consumatori Consumers International ha lanciato una campagna in tutti i paesi (in Italia l’iniziativa è supportata da Altroconsumo) chiedendo alle principali catene di fast food … Continua a leggere

2 dicembre 2015

Le gabbie di batteria per le galline ovaiole sono diventate illegali nel 2012, però…

ricevo da CIWF e pubblico Le gabbie di batteria per le galline ovaiole sono diventate illegali nel 2012. Dal 1° gennaio di quell’anno le galline sono state gradualmente tolte da … Continua a leggere

14 ottobre 2015