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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Coop richiama (solo per celiaci) il “Plumcake senza glutine Benesì”

23 luglio 2019

Conad richiama dessert crema-cioccolato “senza glutine” che ha il glutine!

 

12 dicembre 2018

Macchine per il pane Vegan e Gluten Free? Non servono (ovviamente)

E’ da tempo che Altroconsumo, al pari di tanti altri, ha ceduto all’abuso degli anglicismi e trovo la cosa alquanto seccante. Spesso leggo che gli anglicismi vengono utilizzati per evitare … Continua a leggere

25 luglio 2017 · 2 commenti

Celiachia: rimborso solo in farmacia per 2 regioni d’Italia

I prodotti senza glutine sono venduti ovunque: nei supermercati, nei negozi specializzati in prodotti salutistici, nelle parafarmacie e – ovviamente – in farmacia. Chi convive con la celiachia, tuttavia, non … Continua a leggere

3 ottobre 2016

Pane per celiaci fatto in casa: non serve una macchina apposita

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Per i celiaci, il pane senza glutine fatto in casa è una scelta che fa risparmiare, rispetto alle panetterie specializzate. Il mercato, molto … Continua a leggere

4 dicembre 2015

Etichette: c’è un vuoto normativo ed il Governo che fa?

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare che testimonia come il Governo giri a vuoto, a totale danno di cittadini ed aziende. Si fa prima a lanciare … Continua a leggere

12 marzo 2015

Ai celiaci non conviene fare la spesa in farmacia

in sintesi un articolo di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare Ai celiaci non conviene fare la spesa in farmacia: è questa la conclusione scientifica che dimostra una … Continua a leggere

10 ottobre 2013 · 2 commenti

Senza glutine, ma a che prezzo: così ti spenno il celiaco

in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Gli alimenti senza glutine sono la cura per i 136mila italiani celiaci, intolleranti alla proteina presente nel frumento, nella segale e … Continua a leggere

28 marzo 2013 · 1 Commento

Celiachia, uno studio indipendente conferma le preoccupazioni dell’AIC

un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Prosegue a Bruxelles il dibattito tra Parlamento, Consiglio e Commissione sul regolamento che propone di escludere dal gruppo dei … Continua a leggere

16 ottobre 2012

Alimenti senza glutine: il Parlamento Europeo si schiera con i celiaci.

un articolo di Franco Gentile che leggo su Il Fatto Alimentare Il 14 giugno il  Parlamento europeo ha finalmente riconosciuto i celiaci persone da tutelare in modo adeguato, accantonando il … Continua a leggere

19 giugno 2012